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ホームパーティーのためのテーブルコーディネートとマナー 単行本(ソフトカバー) – 2018/3/15

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商品の説明

著者について

テーブルコーディネーター30年の経験から「テーブルコーディネート力」を発揮した活動を展開、各界から注目を集める。阪急うめだ本店、伊勢丹新宿本館、博多阪急での大規模イベントプロデュース、東京ドームでの磁器メーカーのディスプレイで、ともに顕著な来客数、売上実績を示し、「テーブルコーディネート力」による成果が評価される。地域活性化、企業との商品共同開発など幅広い分野からも参画を求められている。長年にわたってホテル、旅館、ブライダル施設のコンサルティング及び空間演出、ビジネスパーティープロデュースを手がけ、伝統産業・地場産業でもテーブルコーディネート力による活性化に精力的に取り組んでいる。2017年からホームパーティーにも力を入れ、ホームパーティー資格制度を発足。パーティー時代の到来に対応して東京、神戸で「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」開講。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

丸山/洋子
食空間プロデューサー。(株)エコール代表取締役。日本パーティープランナー協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 優しい食卓 (2018/3/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/3/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 88ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4901359762
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4901359764
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 14.8 x 0.6 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 3個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年4月7日に日本でレビュー済み
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2018年4月6日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 コンパクトでいつでも手元に!
ユーザー名: キョウコ55、日付: 2018年4月6日
これまでも丸山先生のご著書は「テキストブックテーブルコーディネート」をはじめ、全て楽しく拝読していますが、どちらもしっかりと手に取り読み学ぶための書籍。
こちらの本は、小ぶりなのでキッチンに置いておき、おもてなしの準備をしながら食器の配置などをサッと確認することができ大変実用的です。
それでも実はセッティングといった、形のことだけではなく、ホームパーティーをすることで何を感じ何を作り上げるのか、といった目に見えない部分のことまで示唆してくださっているので、私にとっては、人生を楽しくする上で大切なエッセンスをも知ることができました。
また、ファッション雑誌のちょうど半分の大きさで厚さは7ミリくらいなのに、朝食のセッティングやビュッフェのスタイルまで掲載があり、これまでに見たことがないほどの豊富で必要なことが網羅された内容です。
入門書にも、プロの方のお手元用確認本にもぴったりオススメです!
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2018年4月12日に日本でレビュー済み
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