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ホットプレート黄金レシピ2 (「焼く」「蒸す」「煮る」「炒める」「炊く」 毎日使える野菜たっぷりヘルシーおかず) 大型本 – 2015/7/27

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商品の説明

内容紹介


2014年12月の『ホットプレート黄金レシピ』出版後、NHK「あさイチ」に出演して披露したホットプレート料理が放送中から大評判になりすぐに2回目の特集が決定。

放送で大絶賛された「ごはんもの」レシピをはじめとして、ホットプレートで煮込みパスタやパンピザ、かたやきそばなど、

身近なごはんから、毎日の献立に使える主菜レシピがたっぷり。かたまり肉を低温・保温調理するごちそう料理や茶碗蒸し、汲み上げ湯葉、

さっと作れるスイーツ類も紹介しました。また、前作『ホットプレート黄金レシピ』で寄せられた読者からの質問にも丁寧に答えています。

大勢が集まる特別な時だけでなく、朝から晩まで「ふだん使い」がしたくなります。まさにホットプレートレシピの決定版!

※NHKあさイチ、名古屋CBC放送ゴゴスマ、TBSあさチャン、テレビ朝日スーパーJチャンネル、朝日放送おはよう朝日です…等

TVをはじめとした各種メディアで取り上げられました。

出版社からのコメント


ホットプレート歴20年、自らマニアを公言してはばからないかめ代さんならではの、あっと驚くレシピの数々で」。

今回は、ふだんの食事から作り置き、ごちそう料理におやつ、お弁当作りまで使える毎日使いのレシピとアイディアをたっぷり65も紹介しています。

仕事や家事、育児に忙しい人こそホットプレートを使いこなしてほしいというかめ代さんの渾身のレシピです。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 95ページ
  • 出版社: イカロス出版 (2015/7/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4802200420
  • ISBN-13: 978-4802200424
  • 発売日: 2015/7/27
  • 商品パッケージの寸法: 25.2 x 20.4 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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投稿者 通行人A トップ1000レビュアーVINE メンバー 投稿日 2015/7/29
形式: 大型本 Amazonで購入
大好きな湯葉とブラウニーのレシピがあるということで求めました。今度のはワックスペーパーを使った蒸し焼き料理や分割、オーブンで作らないといけないと解釈しがちなミートローフ等、ホットプレート中級技編ですかね。以前に比べてホットプレートレシピのみ。普段はホットプレート出すまで消費量が多く無いのですが、フライパンでも応用出来そうな技があり、前作に続いてこれも今までのホットプレートの概念を覆しました。見た目のインパクトは黄金レシピの方が全体的にありましたが(食欲をそそる暖色の食材が多かった)、両方揃えるとホットプレートフルコース出来ますね。レシピはさらに読みやすく、ポイントは赤色でマークされており今まで読んできた料理本の中では親切な本ですね。
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