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ホットサンドの定食アイディアレシピ 単行本(ソフトカバー) – 2021/10/23

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商品の説明

山小屋バルとして、アウトドア愛好家やお酒好きから支持を集めている「西荻ヒュッテ」。山のこと、キャンプのこと、街のこと、日々のことなどを語らい、人と人を結ぶ交流の場になっています。

本書では、ご家庭やアウトドアでホットサンドメーカーを使いこなすアイディアやヒントを満載しています。「お店の人気メニュー」、「発想をふくらませよう」、缶詰や燻製などを使った「アウトドア向け」など、ホットサンドが52レシピ。「ホットサンドの定食」をお楽しみいただける「付け合わせ、サラダ、箸休め」を14レシピ。ホットサンドメーカーを使った「おかず・おつまみ・デザート」を10レシピ掲載しています。

ぜひ、本書のレシピをお試しいただきながら、発想をふくらませて、オリジナルのメニューにもチャレンジしてみてください。

商品の説明

著者について

カフェ、フレンチレストランのパティシエ、居酒屋勤務を経て、
山小屋バル「西荻ヒュッテ」の別ブランド「ホットサンド・ブランチ」を2018年11月から1年3カ月程担当。
現在は西荻ヒュッテの店長をしています。
アウトドアの調理器具や旬の食材を使い、美味しく楽しい料理とお酒をお届けしています。
ホットサンド・ブランチでは、ホットサンドの定食を週替わりでご提供。
これまでに250種類以上のホットサンドを生み出してきました。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ コスミック出版 (2021/10/23)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/10/23
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 112ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4774792446
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4774792446
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 1.1 x 25.7 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 12個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2021年11月18日に日本でレビュー済み
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