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ベトナムのごはんとおかず 単行本(ソフトカバー) – 2015/7/16

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

生春巻きやフォーなどおなじみの屋台料理をはじめ、家庭料理からおもてなし料理まで多彩なベトナム料理をご紹介。暑くても食欲を保ち、消化を助けるヒントがたくさん。家庭料理は、日本でも身近な食材を使って作ることができるのも魅力。日々の食卓のレパートリーが広がります。

出版社からのコメント

ベトナムの家庭の味をこよなく愛する料理家・髙谷亜由さんによる、ベトナムを味わい尽くせるレシピ集。鶏肉、豚肉、魚介、豆腐などふだん使いの食材をメインに、毎日の食卓になじむおかずを中心に紹介します。和食とも相性のよい主菜、野菜をたっぷり食べられる副菜、具材たっぷりのスープなど、子どもにも大人にも大好評のおいしさ。もちろん、お酒のおつまみにも◎。

商品の説明をすべて表示する

出版社より


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 125ページ
  • 出版社: アノニマ・スタジオ (2015/7/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4877587381
  • ISBN-13: 978-4877587383
  • 発売日: 2015/7/16
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2016年12月19日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年7月24日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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