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ベターホームのかあさんの味―ぜひ覚えたい伝統の和風おそうざい 単行本 – 2003/3/1

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商品の説明

内容紹介

折々の季節に、日本の母親たちが作ってきた家庭料理。それは、旬の食材を活かして作る、和の定番料理です。
煮しめや精進揚げ、おひたしや炊き込みごはんなど、知っておきたい和のおそうざいが、失敗なくおいしく作れます。うす味で素材そのもののおいしさを味わえます。
伝統的なおせち料理も収録。


登録情報

  • 単行本: 143ページ
  • 出版社: ベターホーム出版局; 改訂4版 (2003/3/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4938508001
  • ISBN-13: 978-4938508005
  • 発売日: 2003/3/1
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 10件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2004年6月12日
形式: 単行本
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2002年7月5日
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2014年7月7日
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2006年3月16日
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2002年4月26日
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2006年11月13日
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2015年6月28日
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