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ベターホームのお料理二年生 (実用料理シリーズ 7) 単行本 – 1996/10/1

5つ星のうち 4.7 15件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

ハンバーグ、ぎょうざ、肉じゃが、筑前煮など、和洋中の定番料理50品の作り方を、すべてコマ割の写真で解説しているので、写真順に作れば完成! 素材の選び方や下ごしらえ、火加減、味見のコツまで、おいしく作るポイントがよくわかります。

内容(「MARC」データベースより)

回鍋肉などのいためもの、ビーフシチューなどの煮もの、オーブン焼きやごはんものなど、基本的な料理を丁寧に解説。調理法ごとのコツをマスターすれば、料理自慢の仲間入りができる。


登録情報

  • 単行本: 192ページ
  • 出版社: ベターホーム出版局 (1996/10/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4938508575
  • ISBN-13: 978-4938508579
  • 発売日: 1996/10/1
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 15件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 276,591位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2014年6月21日
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2014年7月7日
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2014年2月19日
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2015年2月7日
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2004年5月29日
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2013年2月8日
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2014年11月3日
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2010年10月11日
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