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ベジヌードル: ヘルシーにやせるグルテンフリーの野菜めん 単行本 – 2017/1/20

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

村山/由紀子
料理家。1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒。2003年、友人と2人でパンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、行列ができるパン屋として評判になる。2006年11月、店舗を持ちたい想いから、大学時代の友人3人でカフェ「Yucca.」をオープンし、多数の雑誌で紹介され、話題となる。2012年カフェを閉店。雑誌やケータリングなどで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2017/1/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/1/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 111ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4391149737
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391149739
  • カスタマーレビュー:
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