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川田利明

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プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る (宝島SUGOI文庫) 文庫 – 2024/5/7

川田利明（「麺ジャラスK」店主／プロレスラー） (著)

4.3 33個の評価

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「ラーメン屋は、四天王プロレスばりに過酷な世界だった」——プロレスラー・川田利明が東京都世田谷区に「麺ジャラスK」というお店を開店し、2024年で14年目を迎える。10年続く店はたった1割といわれるラーメン業界でサバイブできた秘密とは？知られざるラーメン屋経営の裏側と飲食業界の暗部を川田が赤裸々に語る禁断の書。「ラーメン屋の開業を考えているなら、絶対にやめたほうがいい」——川田が見た地獄とは？

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本の長さ

224ページ
言語

日本語
出版社

宝島社
発売日

2024/5/7
ISBN-10

4299054601
ISBN-13

978-4299054609
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対象商品: プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る (宝島SUGOI文庫)

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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2024/5/7)
発売日 ‏ : ‎ 2024/5/7
言語 ‏ : ‎ 日本語
文庫 ‏ : ‎ 224ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4299054601
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4299054609

Amazon 売れ筋ランキング: - 66,744位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 31位宝島SUGOI文庫
- - 44位護身術
- - 585位ノンフィクションのスポーツ

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川田利明

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ナナシ

面白い

2024年8月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

レスラー時代の川田さんも麺ジャラスKも知らないが、ネットニュースで一部が紹介されていたので気になり購入
前半は愚痴のようなモノが多くて辛いが、失敗談や先輩達との思い出等が面白い
たまに誤字や読みにくい部分もあるが、いくつかエッセイを出しても売れるのでは？
と感じた

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Doll olen

単なるラーメン屋の宣伝かと思いきや、大違い。

2024年7月29日に日本でレビュー済み

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時々行きます麺じゃらすK。
初めて行った時は無愛想で決め事の張り紙が多くて不愉快になりましたが、この本を読んで現実を知りました。
トータルで赤字だけれども、注ぎ込んだ金を考えると辞められない意地で店を続けている。
裏事情を知りましたが、自分は美味しいので通います。
プロレスラーと美味しいラーメン。
読んでみて下さい。
納得がゆきます。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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吉兵衛

商売は簡単ではないですね

2024年6月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

川田さんは、プロレスでも不器用な一流選手でした。ラーメン屋を開業するも黒字の年がないほどの窮乏状態。それでもやり続けるのは意地のみ。無骨な不器用な人生ですね。商売は簡単にはいきませんね

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Marquez

川田さんの店に行きたい。

2024年7月13日に日本でレビュー済み

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川田さんが全日本プロレスで大活躍しているころにテレビで見ていました。
無口で朴訥とした雰囲気であるのに、強いというところが好きで、勝ってほしいと思う選手でした。
プロレスを引退してラーメン屋を開店したというニュースを見たものの、店には行けておらず、最近、ネットでこの本の出版が宣伝されたのをきっかけに購入し、読みました。
ラーメン屋経営の大変さ、川田さんのお客さまに対する思いとご自身の信念のようなものを感じました。
もっというと、ラーメン屋経営に限らず、企業を経営するのは大変だということを改めて実感しました。
この本を読んで、川田さんのラーメン店、麵ジャラスＫに絶対に行こうと思いました。

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のん

ラーメンだけではなく経営の参考書として

2024年6月17日に日本でレビュー済み

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私自身も10年以上会社を経営していたものです。ラーメンではないのですが、いっとき飲食も検討をしておりまして。分野や種類は異なるものの、独立して経営をしていると起きる思いもしないイレギュラーなトラブルや、えてして計画通りに行かない事業計画など、生々しく感じ取る事でき。会社を経営していたり、個人で事業を営んでいると、こういうことにぶつかって行くことになる、ということを体験できる本になっていると思います。

何でもそうだと思うんですが。外から見て批判しているのと、実際にやって生の現場で体験するのとでは、現実感が異なりますし。教科書では扱わないような細かな（でも甚大なインパクトを及ぼす）事柄も多々ありますし。著者の方も、もっと事前に調べておけば〜というようなことを書いておりますが。こればっかりはやってみないとわからないんですよね。リスクも許容して飛び込むのが事業家ですしね。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Amazon Customer

前著の文庫版です

2024年5月22日に日本でレビュー済み

あんまりレビューしないのですが、この本の紹介のどこにも書いてないので書きます。

この本は2019年に出版された同氏の著書『開業から３年以内に８割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える「してはいけない」逆説ビジネス学』の文庫版です。前書きが少し足されてるだけです。細かい改訂や加筆はあるかもしれませんが、大筋の内容は前著を読んだ人には重複になります。

45人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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森　真一

本音がわかる

2024年8月19日に日本でレビュー済み

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