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プティパ 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg

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商品の情報

詳細情報
ブランドプティパ
商品重量1 Kg
梱包サイズ5.1 x 25.7 x 17.8 cm
内容量1
メーカー名プティパ
  
登録情報
ASINB004996QQ0
おすすめ度 5つ星のうち 4.0 8件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 21,664位 (ベストセラーを見る)
発送重量1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/10/26
  
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商品の説明

タンパク含有量:6.5±0.5% 灰分:0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、お菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。用途:クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど





カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.0

トップカスタマーレビュー

Amazonで購入
サックサクのクッキー、どうして自分では作れないのか・・・。
配合を変えたり油脂を替えたりしても、素人の味。
粉を替えたらどうだろう?とふと思い立ち、使ってみたら・・・これだった!
理想的なクッキーにやっとたどり着けました。
ある程度お菓子作りを経験して、さらに上を目指す人には最適。
いつもの自分の味に満足している人ならいらないかな?
ちなみにクッキーにはこの粉とグラニュー糖細目がマストです。
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この粉で作るシフォンケーキは初心者でもふわふわできめ細かく仕上がります。
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非常にきめ細かい粉で、振るわなくてもお菓子作りは失敗しません。値段は少し高めですが、失敗リスクを考えると、ケーキ初心者としてはこちらを使う方がコストパフォーマンスも良いし、楽しく安心して作れます
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すごくスポンジがふわふわになりました!購入して良かったです(♡' ³`)
また購入したいと思います!
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