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ブライトザマー ゴールデンセレクションハニー 1.5kg

5つ星のうち 4.3 156件のカスタマーレビュー

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  • 内容量:1.5kg
  • 原材料:蜂蜜(アルゼンチン、チリ、メキシコ、ブラジル)
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):255mm×90mm×90mm



商品の情報

詳細情報
ブランドブライトザマー
商品重量1.6 Kg
梱包サイズ25.1 x 9 x 8.8 cm
内容量1
容器の種類ペットボトル
メーカー名富士貿易
原産国名ドイツ
  
登録情報
ASINB00CR94346
おすすめ度 5つ星のうち 4.3 156件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 11,067位 (ベストセラーを見る)
発送重量1.6 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/5/13
  
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商品の説明

ブライトザマー社は、ドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇る1935年創業の家族経営のハチミツ製造会社です。ハチミツ販売店としてミュンヘンで誕生して以来、3世代に亘りその品質と伝統を守り続け、世界へ販売を拡大し続けています。 一つ一つの契約養蜂家を定期的に訪問し、その品質維持に努め、常に消費者目線で商品を開発・提供しています。 ボリュームたっぷりでとても便利な大容量の百花蜜。 中国産ハチミツ不使用!




カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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さっぱりとした甘味、豊かな香り、さらりとした食感…、これは、まず非加熱の蜂蜜に違いないと思いつつも、価格が安いしどうだろうかと散々クヨクヨした挙句、結局、輸入元に問い合わせました。
非加熱をお望みの皆様、喜んでください、非加熱だそうです!(蜂蜜は、加熱処理すると栄養価がだいぶ損なわれるらしいです。)
味、質、量と満足です。定期購入考えます。富士貿易さんありがとう。
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投稿者 tesu トップ1000レビュアー 投稿日 2015/2/3
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中国産でなく、重量当たりの価格が低いものという点で選び購入してみました。
味をみるまでは、正直ドキドキしていましたが、
一口でその疑いは、吹き飛びました。
とても濃厚で癖が無く、素直な味わいで、びっくりしました。これぞ蜂蜜というにふさわしい味です。
クローバー、アカシア、マヌカ、レンゲ、ザクロなど、結構いろいろな純粋はちみつを食べてきた、少しマニアな私ですが、
この商品を食べてみると、花種独特の風味はないものの、蜂蜜らしさはむしろ強く感じます。
これなら、いつも手元に置いて、好きなだけ濃厚な味を楽しめそうです。

私は、はちみつ好きが昂じて、職場のデスクにドーンと本品や、数種の単花種由来の蜂蜜が並んでしまい、ちょっとした、はちみつバー風情になってしまっています。その中で、最も良く用いるスタンダードがこの商品です。

ランチ時に、フランスパンや、カンパーニュなどのシンプルなお気に入りパンをナイフでザクザクと切りながら、好きな蜂蜜を、好きなだけ塗って食べるのが最高なんです。紅茶に入れて飲むこともあります。

蜂蜜は、糖度が高いのに、砂糖よりも低カロリーです。
豊富なミネラル分、ビタミンを含み、中でもカリウムの含量が高いために、ナトリウムの排出を促進し、高血圧
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届いたボトルの裏表記では
ルーマニア、キューバ、アルゼンチンが原材料の
ブレンド(百花)蜂蜜。
原産国名はドイツ。

ブライトザマーの蜂蜜は
どれも味が良く
こちらのゴールデンセレクションハニーも
収穫時期にもよると思いますが
百花蜜にありがちな
くどい甘さはありません。
口溶けも良く
濃厚ですが
心地よい甘さと花を感じさせる後味です。

香りも軽く
Küchenprofis(料理のプロ)と
ボトル前面に表記のあるように
砂糖の代わりに使用すると
煮物なども食材の臭みもおさえられて
絶妙な味わいになります。
パン作りの砂糖の代わりにも使えます。

使用後も
ペットボトルとして破棄でき無駄がでません。

この量でこの価格帯、
そしてこの味。
リピートしたい蜂蜜の一つです。
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投稿者 こいん 投稿日 2016/11/8
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ハチミツの個性が強く、少しハッカを思わせる感じです。
サクラ印のようなクセのないハチミツが好きな方にはお勧めしません。

※焼き菓子に入れると匂いがヤバいです。
動物園にある草食動物にあげるエサの匂いになります。
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今回の産地はキューバ、アルゼンチン、ウクライナでした。
日本の一般的なハチミツもそれなりに個性的な風味ですが、このハチミツはそれを上回るほどの個性的な風味があります。
料理や飲み物に入れた場合でもこのハチミツの風味はしっかりと残ってしまいますが、カヌレの様なハチミツの風味を味わうようなお菓子に使う時は逆に個性的な風味を十分に楽しめると思います。(本来カヌレには蜜蝋を使うべきではありますが・・・)
個人的には、このハチミツは海外の百花蜜らしさを味わうことのできるとても良いハチミツだと思います。(産地がランダムなのもむしろ楽しみです)
逆に、日本のレンゲハチミツしか食べたことがない方、アカシアハチミツ等の癖が無いハチミツが好きな方にはあまりおすすめ出来ないです。
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普段いろいろなハチミツを地元の養蜂家さんから分けていただいています。
桜キーウイなど風味の濃いハチミツが好みで、アカシアはあっさりに感じるほどです。

今回キューバ、アルゼンチン、ウクライナ産が届きました。
ウーロン茶ほどの濃い色で 口に含むとか なり濃厚で黒糖を思わせるコク、そのあとハーブのような風味が残ります。
この色この風味は、栗のハチミツに似ており個人的にはソックリでした。

ハチミツだけ味わうには好みの別れるところでしょうが、季節によって変わる本物のハチミツの風格を感じました。
ミルクティーやカフェオレに入れたり、クルミのハチミツ漬けも美味しくいただけました。シナモンを軽くふるとハーブ感はなくなるようです。

次回届くハチミツはどんな風味か今から楽しみにしています。
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