¥ 821
この書籍はよりお買い得なバージョンをご購入いただけます
Kindle版を選ぶと、¥ 173 (21%) お買い得にご購入いただけます。
¥ 648
Kindle版価格
¥ 821
新書

Kindle版を選ぶと、<span class="a-color-price">¥ 173 (21%)</span> お買い得にご購入いただけます。 iOS, Android, Mac & パソコンで使えるKindle無料アプリで今すぐ読む
通常配送無料 詳細
残り2点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人 (朝... がカートに入りました

お届け先住所
アドレス帳を使用するにはサインインしてください
または
-
正しい郵便番号を入力してください。
または
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
2点すべてのイメージを見る

フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人 (朝日新書) 新書 – 2013/12/13

5つ星のうち 2.7 31件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
Kindle版
新書
¥ 821
¥ 821 ¥ 1
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人 (朝日新書)
  • +
  • ラーメンと愛国 (講談社現代新書)
  • +
  • 1995年 (ちくま新書)
総額: ¥2,463
ポイントの合計: 78pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。


商品の説明

内容紹介

「有機野菜」「地産地消」「ベジタリアン」「ビーガン」「マクロビ」「ローフーディズム」など自然派の食を愛好する人々、
そして、「コンビニ弁当」「ファストフード」「メガ盛り」「チェーン系290円居酒屋」など、産業化された食を愛好する人々。
現代の日本人の食の好み、ライフスタイルをマッピングし、そこから見えてくる政治的な分断を読み解く。
さらには、ヒッピー、新左翼、学生運動が撤退した1970年代以降の社会運動が、
オーガニック革命、スローフード運動といった「食の革命」として継続され、
現代の「フード左翼(レフト)」に接続されたという歴史を遡るフードの政治思想史。

【目次】

序章 「食の分断」から見えるもの
・食で団結する日本人
・二極分化する日本人の食
・食の分断はいろいろなところで起こっている
・食で思想をマッピングしろう

第1章 政治と切り離せない食
・ビーガンとマクロビアンたちの祭典
・ベジフェスにいるのはどんな人々なのか
・ミート・フリー・マンデー運動
・肉は穀物の8倍効率が悪い
・有機農法とF1種、在来種といった考え方
・緑の革命と遺伝子組み換え作物
・自然食の中でも人気のあるマクロビオティック
・土日開催の青山ファーマーズマーケット
・自然志向とローフーディズム ・「ナチュラル・ハイジーン」という信仰
・消費と政治の関係性
・政治運動で政府を動かすのは時代遅れ
・高級ホテルの「鮮魚のムニエル」偽装問題
・産地食材表示の透明性と新自由主義の流れ
・「買うこと」が意味することの変化
・アメリカにおける都市リベラル層と消費の関係
・リベラル層の生活と保守層の生活
・フード左翼、フード右翼、フード極右
・アルチザンと工業製品としての食

第2章 フード左翼とは誰のことか
・どう食べるかは政治的なこと
・アリスのレストランはなぜ政治的なのか
・アメリカにおける政治分断
・『イージー・ライダー』が撃ち殺されるわけ
・保守によるリベラルへの苛立ち
・ヒッピー文化から資本主義的な商品へ
・反体制、対抗文化から始まった企業
・多様化する左派意識と新しい社会運動
・フード左翼とは誰のことか
・新しい左派運動としてのスローフード
・食を通じ国境を超えた連帯

第3章 政治の季節から食の季節へ
・八郷の有機栽培地帯
・農業を通した1960年代の革命の二回転
・「たまごの会」のやさと農場
・高度成長期の終わりと反省の季節
・「契約派」と「農業派」の分裂
・「たまごの会」と『1Q84』
・戦前の右翼事件とたまごの会の共通点
・農本主義2・0
・フード左翼の階層問題
・オリーブ少女に結実する左翼闘争

第4章 魔術化するフード左翼と民主化するフード右翼
・青山オーガニック通り
・OL向けコンビニ健康弁当はなぜ成立しないのか
・都市生活者と結びつくエコライフ
・都市に住むのと自然の中で暮らすのと、どっちがエコ?
・都市生活者の価値観は「新しい意識」の芽生えか?
・「フード右翼」が実現する「食の生活」
・80年代的なおしゃれ都市文化人と「フード左翼」
・『うかたま』『veggy』などのオーガニック系雑誌
・フード極左化するカヒミ・カリィと元オリーブ少女
・『マーマーマガジン』の政治性
・「キッチンの再魔術化」の時代
・都市コミュニティと都市型政党

第5章 フード左翼のジレンマ
・われわれは99パーセント
・ウォール街デモの兵站術
・ウォール街占拠を支持した人々
・サステナブルでない有機農法
・有機農業は何が問題なのか
・有機農業を否定しないための選択
・反遺伝子組み換え作物と「フード左翼」
・遺伝子組み換え食品は危険か
・「恐怖」の商品価値と「動員のゲーム」
・「フード左翼」が遺伝子組み換えを否定する2つの理由
・オープンソース、「伽藍とバザール」
・よりよい社会の転換期

補章 高齢者の未来食と共産主義キッチン
・人生のラスト1マイルの食
・マクロビアン、ジロリアンの30年後
・フードシステム展示会に見る食の消費の未来
・高齢者施設の現状とそこでの食の近未来
・親vs.学校、給食をめぐるイデオロギー対立
・未来の食は高齢者の食
・新しい「セントラルキッチン方式」の時代
・これから訪れる再セントラルキッチン化の時代
・20世紀初頭に登場したセントラルキッチン
・夢のキッチンを中心とした集合住宅
・スターリンが描いた帝国の夢
・高齢者向けの宅配フードサービス
・「共産主義キッチン」が再来する未来

終章 食から政治意識を読み解くということ
・「フード左翼」を再度定義する
・「フード右翼」の論理
・「フード左翼」から「フード右翼」へ転向することはあり得ない
・生活の延長線上の政治思想

あとがき

内容(「BOOK」データベースより)

「食べるものを選ぶ」それだけで政治思想がわかる。今、日本人は食をめぐって大きく二つに分かれている。食にお金をかけることを厭わない人々と、安全よりも安さと量を重視する人々。それぞれの思想を細かく見てみると、新たな社会や階層が見えてくる。食で読み解く新感覚の政治論。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 216ページ
  • 出版社: 朝日新聞出版 (2013/12/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4022735392
  • ISBN-13: 978-4022735393
  • 発売日: 2013/12/13
  • 梱包サイズ: 17 x 10.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.7 31件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 201,112位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る


カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2014年1月9日
形式: 新書|Amazonで購入
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年5月30日
形式: 新書
0コメント| 9人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年5月14日
形式: Kindle版|Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年8月26日
形式: 新書|Amazonで購入
0コメント| 24人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年1月15日
形式: 新書|Amazonで購入
0コメント| 11人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2017年1月21日
形式: 新書|Amazonで購入
0コメント|このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト1000レビュアー2015年11月10日
形式: 新書
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年1月18日
形式: 新書|Amazonで購入
0コメント| 8人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告

最近のカスタマーレビュー

同様の商品をご覧になりませんか? こちらのリンクで参照ください。絵本 赤ちゃん1歳 絵本