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フードプロセッサーでパン&デザート革命 (講談社のお料理BOOK) 単行本(ソフトカバー) – 2001/11/15

5つ星のうち 3.4 30件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

フードプロセッサーでパンづくりも変わる!待望の第2弾登場。前作になかったパンとスポンジ生地のお菓子を加え、さらに簡単、さらにおいしい新作レシピばかり60点紹介。お菓子づくりの省力化の革命です

内容(「MARC」データベースより)

薄いスポンジ生地のための「泡立て」や、パン生地を「こねる」作業など、新たな利用法、機能を生かしたフードプロセッサーによるお菓子づくりの本、第2弾。パンやスポンジケーキ、氷菓など新作レシピを紹介。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: 講談社 (2001/11/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4062715260
  • ISBN-13: 978-4062715263
  • 発売日: 2001/11/15
  • 梱包サイズ: 25.6 x 20.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.4 30件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 57,591位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2011年12月1日
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2015年4月5日
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2013年5月6日
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2012年11月7日
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2010年1月8日
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2005年6月10日
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2005年5月17日
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2003年5月6日
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