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フロム蔵王ソフトクリームミックス(1000ml)の6本セット

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  • 業務用ソフトクリームフリーザー専用のミックス6本セット (要冷凍-18℃以下)
  • 【成分】無脂乳固形分10.0% 乳脂肪分8.0% 【原材料名】生乳、乳製品、生クリーム、砂糖、水飴、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、カロチン色素
  • 【商品のサイズ】D71mm×W71mm×H234mm 【内容量】1000ml×6本セット
  • 【対応フリーザー】日世、三洋電機(SANYO)、三菱重工、カルピジャーニ、ホシザキ
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総額: ¥20,800
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商品の情報

詳細情報
ブランドフロム蔵王
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
内容量1
メーカー名山田乳業
原産国名日本
  
登録情報
ASINB001HXC54S
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 4件のカスタマーレビュー
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/10/9
  
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商品の説明

蔵王山麓で生産される新鮮な生乳と生クリームをもとにして作った乳脂肪分8.0%の最高級ソフトミックスです。



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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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米国製のSOFT SERVE Cuisinartに入れ替えるのを機に、材料揃えて混ぜて面倒だし分量とかも計らないといけないしこれなら手軽でいいだろうと思ったがやはりメーカー製と同じだった。旨くない。メーカー特有の不純物が食べ終わった後舌にネトネト感として残り不快だ。我がふるさと清里にある清泉寮のソフトクリームは有名で首都圏からの観光客もこれを求めて多数いらっしゃいます。たった350円のソフトクリームにシーズンともなると業務用サーバーが数台フル回転しても10分待ちも当たり前で長蛇の列となります。このソフトクリームは新鮮な自家農場の濃厚牛乳と卵がふんだんに使われているのは当然ですが、食べた後化学調味料や不純物特有の舌に残る粉っぽさがなく水を飲みたいという衝動さえ起きないことが特徴です。本物だからでしょう。捨てるのも勿体ないので6本使い切ったら今まで同様スーパーで買うしっかり濃厚4.4牛乳200mlに対し黄卵一つとグラニュー糖を足す清泉寮の味に近いスタイルに戻す。勿論舌に残るものは何もない。 フロム蔵王ソフトクリームミックスで作ったソフトクリームなら100円のアイスクリームと何ら変わらない。ただ自家製という自己満足だけだ。
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投稿者 エガちゃん トップ1000レビュアー 投稿日 2016/1/24
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材料揃えて混ぜて面倒だし分量とかも計らないといけないしこれなら手軽にできて美味しいし出来立て冷凍で保存期間が長いのを送ってもらえるのでいいです。またリピートですね。
アイスクリームの素は乳脂肪分15%ですがこれは乳脂肪分8.0% なのであっさりした感じで身体にも少し優しいしお勧めです。
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おいしかったのですが、冷凍庫を圧迫します。
少量の販売もしてほしい。
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とてもおいしかったです. クイジナート ソフトクリームメーカーでは. ソフトクリームができなかったので. 自分の冷蔵庫で作っていただきました.
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