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フレンチトースト&ホットサンド 単行本(ソフトカバー) – 2013/10/5

5つ星のうち 4.0 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

いちばんやさしい! いちばんおいしい! シリーズ最新刊。人気のフレンチトーストとホットサンド登場!
染み込ませるのも焼くのも短時間でトロトロ&フワフワ。特別な器具が無くても大丈夫、カリカリ&ジューシーに出来上がります。

【主な内容予定】
PART1 基本の焼き方
基本のフレンチトーストを焼こう/いろんあ焼き方大実験/保存の方法/余った耳の活用レシピ
基本のホットサンドを焼こう/いろんあ焼き方大実験/フレンチトーストのソース/ホットサンドに塗るもの

PART2 フレンチトーストレシピ
王道レシピ/クリーム&シロップたっぷり魅惑のフレンチ/コンビニパンでフレンチ/フルーツいっぱいフレンチ
カラフルフレンチ/お食事フレンチ

PART3 ホットサンドレシピ
定番レシピ/お手軽サンド/シンプルサンド/残り物リメイクサンド/ハーフ&ハーフサンド/スイーツサンド
人気おかずでゴージャスサンド/コンビニ食材サンド


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: 日東書院本社 (2013/10/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 452801775X
  • ISBN-13: 978-4528017757
  • 発売日: 2013/10/5
  • 商品パッケージの寸法: 24 x 18.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 110,774位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  •  カタログ情報を更新する画像についてフィードバックを提供する、または さらに安い価格について知らせる


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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
フレンチトーストぐらい簡単だよ、映画「クレイマー、クレイマー」のお父さんじゃないんだからさ~。
と思っていたら、アラッ。
この本を読んで、ずいぶん適当にやってきたのだなぁ、と思い知らされました。

まず、普通の食パンなら、卵液に10分も浸ければオッケーということ。
これなら思い立ったとき、すぐ作れます。
そして焼くときは、フライパンの蓋をする、ということ。
なるほど、この本に書いてあった通りにしたら、見た目もおいしそうだし、確かにおいしい!

バウルー(直火にかけるタイプのホットサンドメーカー)も持ってるけど、イマイチ家族に受けなかった。
と思ったら、中身をもっとヘヴィーにすべきだったのね。
本を参考に、こってり系の中身を挟んだら、うってかわって大好評でした。

小さなお子さんがいて、手作りのお菓子を作りたがる、という場合、あると思います。
でも、むつかしそうだし、材料を揃えるのも大変だし、手間も時間もかかるし、ちょっとね・・・。
そんなときは、フレンチトーストです。
一緒に作ると、プロセスも味も、けっこう楽しめて、なおかつ満足できますよ(火には注意)。

1冊あると、基礎を押さえることができて、なおかつ応用もきく、便利な本です。
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投稿者 黒い森 トップ500レビュアー 投稿日 2016/12/5
形式: Kindle版 Amazonで購入
美味しそうなレシピが並んでいます。
正直、フレンチトーストも、ホットサンドもとても簡単な料理なので一冊の本にするには内容が薄くなりすぎて奇をてらったレシピになりがちですが、2つ取り上げることでちょうど良いボリューム感になったと思います。
この手の本は少し料理に覚えのある人にはわかりきった内容ゆえに軽視されがちなのですが、それでも私や確認やアイデアをもらうといったことにはとても有意義な本だと思います。
コロンブスの卵と言う言葉ありますが、お料理では知っていることでも土俵が違えば思い浮かばないものです。
その意味ではとても役立つレシピ本になりそうです。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
うん、まぁまぁかな。フレンチトーストはこんなバリエーションもあるのか、と思うものもありました。
ホットサンドの方は、結局なに挟んでもいいのか(^^;;って思った内容でした。
どちらもある程度お料理ができる人には参考程度、初心者には良いレシピ本だと思います。
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