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フルーツ&ベジ おうち発酵ドリンク 単行本 – 2013/5/22

5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

野菜やくだものを砂糖で発酵させて作る、酵素ドリンクのレシピ集。
1種類、または2〜3種類の素材を、砂糖につけて保存して、10日ほどで酵素たっぷりの酵素液が完成。
1日1回かき混ぜるだけで、ほぼ失敗なくできあがる。
酵素液は水や豆乳で割って飲んだり、お料理に加えたりするだけでOK。
生ジュースやスムージーと違い、常温で1カ月ほど保存が可能。
市販の高価な酵素ドリンクを買う代わりに、手作り酵素液で毎日簡単に酵素がとれる。
「肌荒れ」「美白」「ダイエット」など、症状別にレシピを紹介した、美容&ダイエットに効く1冊。

著者について

高山晴代(たかやま はるよ):
ベジタリアンフードコーティネーター。
菜食や発酵食、酵素ドリンクの講座などを多数開催。


登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 永岡書店 (2013/5/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4522431821
  • ISBN-13: 978-4522431825
  • 発売日: 2013/5/22
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 274,585位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2013年7月12日
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2018年3月8日
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2013年12月5日
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2013年6月13日
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2014年9月8日
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