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フルーツ・ハンター―果物をめぐる冒険とビジネス 単行本 – 2009/9/1

5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たちなど、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

ゴウルナー,アダム・リース
カナダ、モントリオール在住のジャーナリストで、『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。元『VICE』誌編集者。処女作『フルーツ・ハンター―果物をめぐる冒険とビジネス』で、カナダのケベック・ライターズ・フェデレーションによるマコースラン・ファースト・ブック賞を受賞した

立石/光子
1981年、大阪外国語大学英語科卒。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 397ページ
  • 出版社: 白水社 (2009/9/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4560080259
  • ISBN-13: 978-4560080252
  • 発売日: 2009/9/1
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13.8 x 3.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2013年1月27日
形式: 単行本|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2010年3月2日
形式: 単行本
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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VINEメンバー
2009年11月13日
形式: 単行本
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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