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フランスの素朴なお菓子 (オレンジページブックス) (日本語) ムック – 1999/10/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

クレープとガレット、ファーブルトン、ナヴェットなどのシンプルなものから、フルーツ、木の実、蜂蜜、チョコレート、バターやチーズ、卵、パン生地など、様々な材料を使ったフランス菓子の作り方を紹介する。

登録情報

  • 出版社 : オレンジページ (1999/10/1)
  • 発売日 : 1999/10/1
  • 言語: : 日本語
  • ムック : 128ページ
  • ISBN-10 : 4873030722
  • ISBN-13 : 978-4873030722
  • カスタマーレビュー:
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2003年2月27日に日本でレビュー済み
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