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フランスの素朴なお菓子 (オレンジページブックス) (日本語) ムック – 1999/10

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

クレープとガレット、ファーブルトン、ナヴェットなどのシンプルなものから、フルーツ、木の実、蜂蜜、チョコレート、バターやチーズ、卵、パン生地など、様々な材料を使ったフランス菓子の作り方を紹介する。


登録情報

  • ムック: 128ページ
  • 出版社: オレンジページ (1999/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4873030722
  • ISBN-13: 978-4873030722
  • 発売日: 1999/10
  • 梱包サイズ: 25.4 x 19 x 1 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち4.8評価の数 6
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 401,825位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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