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フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい (立東舎 料理の本棚) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2017/1/25

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

焼きたてに感動!おうちでも楽しめるグルテンフリーのレシピ集。卵も乳製品もオーブンも使わずに、気軽につくれる72品。

著者について

多森サクミ(たもり・さくみ)
1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する。全国から、時に海外からも予約が殺到するレッスンは、ベーシックな米粉パンクラスから親子レッスンまで幅広い。米粉講座の講師やクッキングスクールのレシピ監修のほか、企業や雑誌へのレシピ提供も行う。レシピづくりのこだわりは「キメと食感」。著書に『炊飯器で超かんたん ふんわり米粉パン』『米粉だから作れる とびきりおいしい焼き菓子』(ともに家の光協会)などがある。

出版社より


登録情報

  • 発売日 : 2017/1/25
  • 単行本(ソフトカバー) : 96ページ
  • ISBN-10 : 484562902X
  • ISBN-13 : 978-4845629022
  • 出版社 : 立東舎 (2017/1/25)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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