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フォンデュ・レシピ 単行本(ソフトカバー) – 2010/11/29

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新品 中古品
単行本(ソフトカバー)
¥270

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

冬の長いスイスでは、家族や友達が集まると、よくフォンデュを囲みます。チーズとパン、それにワインがあれば、あとはチーズを溶かすだけ。簡単でおいしくて、心もカラダもぽっかぽか。小さなお鍋の幸せレシピ、ぜひお試しください。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

八木/美恵子
東京出身。ライター、プランナー。八木美恵子事務所代表として、広告企画制作とともに、料理家とのプロジェクト、レストラン開発、商品開発を手がける。コピーライター、ディレクターとして広告会社勤務の後、シンガポールに駐在。南米、ヨーロッパ各国に滞在する。現在スイス在住。雑誌、インターネットなどを通じて、チューリッヒからヨーロッパの文化情報を発信している

フルタニ/マサエ
和洋中の料理やお菓子をはじめ、食文化の世界を幅広く学ぶ。横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。その他、TV、雑誌などでジャンルにとらわれないオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 日東書院本社 (2010/11/29)
  • 発売日 : 2010/11/29
  • 単行本(ソフトカバー) : 95ページ
  • ISBN-10 : 4528014696
  • ISBN-13 : 978-4528014695
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2010年12月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2010年12月15日に日本でレビュー済み
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