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業務用5kg フォンテラ社グラスフェッドバター

5つ星のうち 4.5 93件のカスタマーレビュー
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商品の情報

詳細情報
ブランドフォンテラ社
商品重量5 Kg
梱包サイズ30 x 17 x 10 cm
保存方法冷凍保存をお願いします 賞味期限2018.8.31
内容量1
メーカー名パピオ
原産国名ニュージーランド
  
登録情報
ASINB012JXR5O4
おすすめ度 5つ星のうち 4.5 93件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 1,718位 (ベストセラーを見る)
発送重量5 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/7/26
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

原材料・成分
生乳

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商品の説明

業務用だから驚きのお買い得感!
広大な自然環境で牧草で育つ健康な乳牛の搾りたてのミルクから造られる無塩バター『グラスフェットバター』業務用5000g
 
ニュージーランドはビーフステーキでもそうですが、ストレスが無い自然環境の中で育った牛から搾乳されるミルクで造る、いわゆる牧草(グラスフェッド)で育った牛のバターとなります。近年コーヒーに約16g程度入れて飲むと良いと言われ、話題でもあるバターです。意外とネットを見るとビオ製品などが売られておりますが、意外と高い。。。 そしてビオと言ってもニュージーランド産はビオ認証を取っておりませんが、そもそもほとんど汚染もなく、そもそもBSEの問題も一切出した事が無い国の製品だからこそ、そもそういった分かり易い事をしていない国でもあるのです。そもそも国が牛の管理を行い、そもそも牛に与える飼料自体に農薬等々の汚染原因がある事から、基本ニュージーランドではそういった輸入も厳しき禁止されているお国の製品となります。そんないま話題のグラスフェッドバターの業務用(有名なアンカー社製)5000gタイプが入荷致しましたのでご案内させて頂きます。よく通販で見かける250gで2,500円程度で売られているバターで試算してみると、このバターで言いますと、250g当り580円程度となりますので、常備使用されたいお客様にはもってこいの商品なのではないかな?と思っております。
 
あと、バターの特徴と致しましては、牧草で育つため通常のミルクよりもカロチンが豊富なため、よく認識のあるバターよりも色が黄色いです。黄色いですが、品質にも問題は御座いません。色の出方はカロチンの量に影響する物です。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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5kgの大容量なので、保存のために切るのがとても大変でした。包丁を金づちで叩いてやっと切りました。味はとてもおいしいです。何より高品質なのに、普通のバターと値段が変わらないところがうれしいです。
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2017年4月末に購入。
1週間かからずに届きました。
2016年9月製造のもので賞味期限は2年でした。

私は面倒くさがりなので、凍ったままのバターを温めたナイフで200gほど切り出して、残りは再び冷凍。足りなくなったらまた適当に温めたナイフで切り出して再冷凍……をくりかえしています。

匂いがきついという方がいらっしゃいますが、むしろ私は匂いも何もしない淡白なバターだと感じました。コクも香りもさっぱりで、とにかく淡白。そのまま食べてもさっぱりです。舌に感じる旨味やコクを追求されるなら……やっぱりお高いバターの方がいいお味だとは思います。でも獣臭くはなかったですよ。
購入時期によって製品にばらつきがあるのかもしれません。

味は個人の感じ方なので、あくまでも私の感想ですが、まずいなんてことはないです。普通よりさっぱりしたバターです。
そしてグラスフェッドバターでこのお値段なら、まったく文句はありません。むしろありがたいです。このままずっと購入できますように。

まだお菓子やパンに使用したことがないのですが、お値段を気にせずたっぷり使用できるので楽しみです。
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匂いが強いというレビューも読んだので、恐る恐る注文したところ、特に問題も無く、むしろ美味しいバターご届いて安心しました。
切り分けるのは大変ですが、中型冷蔵庫にも収まり、これで半年くらいはバターの心配をせずに、バターコーヒーが飲めそうです。
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グラスフェッドバターは高いけど、これなら普通のバターとさほど変わらない。
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販売用のパウンドケーキに使いました。多くのお客様がバターが変わってコクが出てめちゃくちゃ美味しいと言っていただきました。お安くなっていたので、賞味期限ギリギリなのではないのかと業界の方に言われましたがそんなことはなかったようです。これからもオーダーさせて頂きたいと考えております。
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バターサンドクッキーを作ったらあまりにおいしくてあっという間に使い切りました。リピします~^^。石鹸も作るので最後にひとかけ入れると泡立ちが良くなり、素晴らしくしっとりします。贅沢な使い方してすみません。我が家ではなくてはならない食材です。
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5キロがこんなに重かったかしらって思うほど重量感満載。本当に、カッチカチ…当たり前ですよね。三日ほど段ボールの蓋を開けたままで放っちらかして、指で押して、ほんの少し柔らかくなったかなって頃に、350gほどに切り分けました。4月3日だったので、室温に惑わされることなく、切りやすかったです。一時間もかかってません。珍しいので惜しみなく、ひと塊づつ差し上げたり、料理に使ったり重宝してますが、一年弱持ちそうです。先輩の皆さんのレビュー、有難うございました。
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投稿者 雨尊文 投稿日 2017/4/30
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バターコーヒー用に買いましたが、妻は美味しいと言って料理にも使ってます。味はいいと思います。
とにかくデカイ!この一言に尽きます。冷蔵庫に収納できるサイズにするのに、小1時間かかりましたね。
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バターコーヒーダイエットのために購入しました。グラスフェッドバターが近所では売り切れなので、思い切って大量購入しました。切り分けがなかなか大変ですが、ある程度のブロックに切ってからは、100円ショップの玉子スライサーですばやく10gのスライスにできました。風味もコクもよく、おいしく使っています。
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5キロのバターが冷凍で来るので、小分けにするには買う時期が問題になりますね。あとはアマゾンさんは他の商品にも見られますが、値段の上下があるので、今回はちょっとだけ安く買えました。普通に売られている無塩バターよりも単価は安く、グラスフェッドなのでリピしてます。
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