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フェンネルシード 100g Fennel Seed ソーンフ Saunf フェンネル 原型 ウイキョウ スパイス ハーブ 香辛料 調味料 中華 業務用

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  • 原材料:フェンネル【Fennel】 (別名:ウイキョウ【茴香】、ソーンフ【Saunf】、フヌイユ【Fenouil】)
  • 原産国:インド、中国   ● 内容量:100g   ● 商品形態:パック(チャック付き)
  • 賞味期限:730日   ● 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
  • 配送方法:常温便での配送になります。 ※結露による品質劣化の恐れがあるため、冷凍便の商品とは同梱配送できません。
  • ※詰め替え用にも便利な少量サイズです。チャック付きのパックなので保管も簡単です。


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商品の情報

詳細情報
ブランド神戸アールティー
商品重量109 g
梱包サイズ16.2 x 9.9 x 2.5 cm
保存方法賞味期限:300日。直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
容器の種類パック
メーカー名神戸アールティー
原産国名インド
  
登録情報
ASINB004CVYOSC
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 7,426位 (ベストセラーを見る)
発送重量109 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/11/18
  
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重要なお知らせ

原材料・成分
フェンネル【Fennel】 (別名:ウイキョウ【茴香】、ソーンフ【Saunf】、フヌイユ【Fenouil】)

使用方法
インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ”と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。

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商品の説明

フェンネルシード Fennel Seed

魚料理との相性抜群!甘くさわやかな香りが特徴 


フェンネル(英:Fennel、学名:Foeniculum vulgare)は、

セリ科の多年草。ヒンディ語でソーンフ/Saunf 

和名はウイキョウ(茴香)、または、ショウウイキョウ(小茴香) 

世界最古とも言われるスパイスです。 

フェンネルは爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 


インド料理では食後にフェンネルを砂糖でコーティングしたスイートフェンネル(ソーンフ)が出ますが、口中をさわやかにしてくれます。 

ソース、カレー粉などの原料にもされます。 

西洋では魚料理やピクルスの風味付けに用いられ、中国では五香粉の原料として用いられる。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

Amazonで購入
7/26日の夜に注文して、27日の朝早く届きました。オリーブ油とレモンジュウス、塩胡椒、プラス4種類の香料(ローズマリー、クミンシード、フェンネルシード、タイム)で作った豚肩肉の焼肉すっごく美味しかったです。香料の味ずっごく効いてます。オーブンの料理と焼肉料理におすすめ。価格も手頃でいい商品と思います。
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とてもおいしかったし、量もよかったです。

フェンネル茶のために買いました。入れる時はすごくいい香りをし、飲む時も味はおいしいですね。

ぜひ!
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値段が安く、他のショップよりお得感があります。これから使用しますが楽しみです。
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