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フィット・フォー・ライフ ——健康長寿には「不滅の原則」があった! 単行本 – 2006/4/8

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商品の説明

メディア掲載レビューほか

フィット・フォー・ライフ
ダイエット(食事制限)を健康維持の“特効薬”だと信じ、無条件で受け入れがちな日本の健康ブームのあり方に一石を投じる書。著者らは米国でカリスマ的人気を誇る栄養科学のカウンセラーだ。1985年に初版が世に出て以来、今日までに世界で1000万部以上が刊行されたロングセラーである。

溢れんばかりの健康関連情報の中にあって、我々は自然に即した本来の法則、すなわち「生命の法則」とも呼ぶべきルールを見失っていると言う。例えば、人間はもともと果食動物だったのだから、まずは果物を中心としたメニューを構成せよという。「果物は私たちの体内に摂取できる最も重要な食べ物だ」とまで言い切る。一方で「牛乳は決して人間のために作られたものではない」と論じ、カルシウムを取るためだけならば果物や野菜で十分だと、具体的な食材の例を示して解説する。ダイエットについては「私たち人間のあらゆる行動のなかで、最も効果がなく奇妙な行為」と批判する。

本書の後半では1日3食、4週間分に及ぶ理想のメニューを示す。さらに果物と野菜を中心とした推奨料理のレシピを公開している。本書向けに最近加筆された章もあり、米国民の肉食離れやベジタリアン(菜食主義者)が増加している実情などにも触れる。


(日経ビジネス 2006/06/26 Copyright©2001 日経BP企画..All rights reserved.)
-- 日経BP企画

内容(「BOOK」データベースより)

永遠の健康とスリムな体を約束する、究極の健康哲学「ナチュラル・ハイジーン」とは!?肥満、ダイエット、解毒(デトックス)、毒血症、酵素、ローフード、牛乳、朝食、果物…。「病気と健康と食べ物」に関するキーワードは、すべて本書のなかにあった。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 560ページ
  • 出版社: グスコー出版 (2006/4/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 490142310X
  • ISBN-13: 978-4901423106
  • 発売日: 2006/4/8
  • 商品パッケージの寸法: 19 x 13.2 x 3.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 105件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
子供の頃から胃腸が弱く、食後(特に夕食後)の腹部膨満感にはずっと悩まされていました。
胃の調子が悪いとよく眠れず、朝になっても疲れがたまっていて、年中疲労症候群の様な毎日。
それが、ナチュラル・ハイジーンを始めてから数週間で解消。自分の中にこんなにエネルギーがあったのかと驚きました。
2ヶ月後には慢性の便秘も解消、と同時に腹部から下半身全体がすっきりと細くなりました。体重は6キロ減。
1年ちょっと経ち、その間この本の教えの4割ほどしか実行していませんが、リバウンドなく、人生で最高の体調と体型を楽しんでいます。

人生を変えた本は?と聞かれたら迷わずにこの本を挙げます。
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形式: 単行本
実行者(男性37歳 身長173センチメートル)としての感想をいくつか…

まず、食べるのをやめるべき 4大悪因→
アルコール、コーヒー、甘いもの、油っこいもの(パッと見で、油、糖分系のものは即避ける)
ただし、この理論通りの食事に変えて1週間以内は、頭痛、倦怠感、イライラ、体温低下などの
いわゆる好転反応が激しく襲う(特に、上記4品を日常的に愛食していた方)。
その時に、たいていの人が激しい葛藤に襲われ、
やむなくその4品に手を出し、3日坊主の元の木阿弥に戻ってしまう結果になりがちである。

この辛い時期を克服するポイントは、「80対20の法則」を適用し、
全体の80%を守ることができていたら、
多少の妥協は認めてやるということである。
つまり、どうしても我慢できないぐらい辛かったら、ケーキ一個、チョコ一枚、
コーヒー1杯、缶ビール500ml缶1本ぐらい脱線してもOKとすること。
食べて罪悪感を感じることなく、すぐに次の日から基本理論に戻る。
たまの脱線をしても大勢には影響はないので心配する必要なし。
完璧主義で3日坊主で終わるより、80点主義で一生続けるのが
成功の秘訣である・・・
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形式: 単行本
マクロビオティックの食事法では、生の果物は推奨されていなかったので、人間はもともと果食動物であり、必要な水分・栄養は果物からとってこそ・・・・という理論には、驚きました。
ただ、読んでいて納得ができたので、さっそく読みながら午前中は果物だけ・午後の早い時間は野菜たっぷり + 全粒分のパンか ご飯とみそ汁 という食べ方を始めてみました。
ほんの数日で体がすっきりとしてきて、これまで仕事中になにかお菓子をつままないではお腹がもたなかったのも、ほとんどなくなりました。むしろお菓子を食べたくない・・・という感覚です。
ウエスト付近もすっきりした感じがあり、「満腹の満足感」ではなく「空腹の快適さ」を感じられるようになりました。
今のところ 完全に守っているのは 「午前中 果物のみ」 の部分だけですが、それでも 体の変化が感じられます。
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形式: 単行本
一日30分を続けなさい! というベストセラーとなったビジネス書にチラっと紹介されていた本書。要約すると肉・魚・卵・乳製品は極力とらない。朝は果物のみで昼と夜は生の野菜のサラダ中心にするというもの。とりあえず朝食はフルーツのみというのは惰性?で実践してた。

読み終わったので母に貸した。

私の母は看護師という激務をこなしておりいつも疲れていた。はっきりいっていつ続けられなくなるかわからなかった。どうしても今の職場で生き残りたかった母はこの本の内容に飛びついた。
そして朝フルーツ以外も野菜中心の食事に切り替え、かなり厳格に本書の内容に従った食事方法を実行した。
私がこの本の威力を見たのは、母に貸してから1ヶ月くらいたって久々に顔を見に行ったときだった。

明らかに顔色が違うのである。
肌につやがある。
なんか足が細くなってるし、何より元気だ。
体重は10キロ近く落ちたらしい。
職場では痩せたねとすごく言われるのだそうだ。
これなら定年まで働けそうとも言っていた。

で、私もここ三週間くらいやってみました。
(付き合いの関係で多少はルールを破っていますが)
でも、3キロ落ちました。
家賃払いに行ったら、大家さ
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