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ファーマゲドン 安い肉の本当のコスト 単行本 – 2015/2/5

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

まるで工場のような家畜飼育、養殖、穀類・豆の単一栽培―。一見すると、安価な食料を効率的に大量生産する素晴らしい手段のように見える。しかし、現実はまったく逆だ。現代的集約農業は、公害をまき散らし、生態系を乱し、貧困層を拡大する。その先に待ち構えているのは、ファーマゲドン(農業がもたらすハルマゲドン)だ。

著者について

フィリップ・リンベリー
家畜の福祉向上を牽引する国際的な慈善団体、コンパッション・イン・ワールド・ファーミング(Compassion in World Farming、世界の家畜に思いやりを)の最高経営責任者。工業化された農業の影響について傑出した意見を述べてきた。彼のリーダーシップのもと、コンパッションは、英紙オブザーバーが主催する「オブザーバー・エシカル・アワード・フォー・キャンぺーナー・オブ・ザ・イヤー(最もすぐれた倫理的活動をした団体を讚える賞)」や、BBCRadio4の「フード・アンド・ファーミング・アワーズ・フォー・ベスト・キャンペーナー・アンド・エデュケーター(食料・農業分野のすぐれた活動家と教育者を讚える賞)」など、数々の賞を受賞した。生涯を通じて野生生物を愛しており、妻と養子の息子とハンプシャーの田舎に暮らしている。

イザベル・オークショット
サンデー・タイムズ紙の政治部記者。BBCのテレビやラジオ、スカイニュースなど多数のチャンネルで政治コメンテーターを務める。2012年、英国プレス・アワード(報道賞)の「その年のすぐれた政治ジャーナリスト」に選ばれる。ゴードン・ブラウン政権下の内幕を暴露した『インサイド・アウト』をゴーストライターとして著した。ウエストミンスターでの取材を許される下院公認の政治記者。夫と3人の幼い子どもとコッツウォルズに暮らしている。

野中香方子
翻訳家。お茶の水女子大学文教育学部卒業。主な訳書に『137億年の物語』『ねずみに支配された島』(ともに文藝春秋)、『2052』(日経BP社)などがある。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日経BP (2015/2/5)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/2/5
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 496ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4822250741
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4822250744
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 18個の評価

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