世の中はこういう風に「かえられて」きたのかと気づかされる書物です。
ぼくは「トンデモ本」というような言い方は、その下品な言い方からして好きではない。「トンデモ本」と呼べるような本にひっかかる人の方が教養がないだけだ。
だが、この本の装丁はちょっと安っぽすぎる。この本の表紙のデザインは、この本の内容のち密さとつりあわないと思う。
この本はファストフードが「具現化する価値観や、それが築いてきた世界」について述べた本だと著者は言っている。
まさに、現代を生きる人間をはめこんでいる価値観をえぐりだしたものだ。そして、こういう課題こそがもっとも重要な課題なのである。なぜなら、現代人は、徹頭徹尾、自分で考える能力をもとめられているからだ。
２１世紀の重要問題は、エネルギーと医療と教育と食糧であろう。
この４つは、実は、相互に密接に絡んで展開している。
だから、この４つの切り口のどこから研究しても同じ問題につきあたるだろう。
この書物は「食糧」という切り口で世界構造に切り込んだ書物である。
そして、見事に世界の実態を描き出している。読んでいて面白いし、楽しめるし、同時に、戦慄にふるえる内容だ。どんなホラーもこの本にはかなうまい。
２１世紀以降も自分の子孫を残したいと思う人は読んで損はない本だとだけ言っておこう。
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