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ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず (日本語) 単行本 – 2005/5/1

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単行本, 2005/5/1
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

インドのヘーマさん家のベジタブル料理。カレー、炒めもの、サラダやスープなど、20種の野菜別に計51品のレシピを紹介。スパイシーなおかずに合わせたい豆料理や米料理、パン16品。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

パレック,ヘーマ
インドのマドラス生まれ、ムンバイ(ボンベイ)育ち。1978年に夫の仕事の関係で来日、以来、東京在住。80年から東京アメリカンクラブでインド、タイ、中国、メキシコ、イタリア、レバノン、日本など各国のベジタリアン料理とテーブルセッティングを日本人や日本在住の外国人に教えている。その活動が新聞や雑誌などに取り上げられ、ベジタリアン料理の分野で知られるようになる。一方、日本文化にも造詣が深く、生け花や盆石は師範の資格を持つ。これらを生かして、日本で開催された数々の国際的イベントに在日のインド人を代表して参加し、多彩な才能を発揮している。一男一女の母。敬虔なヒンドゥー教徒で、宗教に基づくベジタリアンである(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 家の光協会 (2005/5/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4259560980
  • ISBN-13: 978-4259560980
  • 発売日: 2005/5/1
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 740,365位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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5件のカスタマーレビュー

VINEメンバー
2008年3月2日
形式: 単行本Amazonで購入
25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2010年12月27日
形式: 単行本Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2009年6月22日
形式: 単行本Amazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2006年6月6日
形式: 単行本Amazonで購入
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2005年12月14日
形式: 単行本Amazonで購入
24人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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