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ピエール・エルメのお菓子の世界 単行本 – 1999/3

5つ星のうち 4.0 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

名店フォションのパティシエを10年間つとめた著者が創造したこだわりのお菓子のレシピを美しい写真とともに紹介。『月刊専門料理』に連載されたものをまとめた。


登録情報

  • 単行本: 227ページ
  • 出版社: 柴田書店 (1999/03)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4388058378
  • ISBN-13: 978-4388058372
  • 発売日: 1999/03
  • 梱包サイズ: 26 x 19 x 2.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 584,768位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2010年8月17日
形式: 単行本
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2009年2月5日
形式: 単行本
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2005年11月8日
形式: 単行本
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2006年2月6日
形式: 単行本
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2003年4月16日
形式: 単行本
0コメント| 20人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2010年11月7日
形式: 単行本|Amazonで購入
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