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ビール語辞典: ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く (日本語) 単行本 – 2016/6/17

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単行本, 2016/6/17
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商品の説明

著者について

リース 恵実:イラストレーター兼翻訳家。京都、宇治でアメリカ人の父親と日本人の母親の間で育ち、19歳で大学を目的に渡米。NYで7年間過ごす間に様々な食文化、お酒文化に触れ、特にビールの多様性、地域性に興味を持つ。現在NYと京都をベースに、好奇心に身を任せ、おいしいもの、素敵なことを探求している。

瀬尾 裕樹子:ブルワリーでの勤務経験を経て2013年、女性がよりビールを楽しむためのWEBサイト「ビール女子」を立ち上げ、2016年春まで編集長として従事。“明日の食卓を美味しくする ”をコンセプトにしたブランド型のプロデュースチーム「Table for Tomorrow」を主宰し、2016年夏、新たな媒体を立ち上げるためコンテンツを鋭意製作中。今後の活動はhttp://yukikoseno.comにて更新。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

リース/恵実
イラストレーター兼翻訳家。京都、宇治でアメリカ人の父と日本人の母の間で育ち、19歳で渡米。NYで7年間過ごす間に様々な食文化、お酒文化に触れ、特にビールの多様性、地域性に興味を持つ

瀬尾/裕樹子
ブルワリーでの勤務経験を経て2013年、女性がよりビールを楽しむためのWEBサイト「ビール女子」を立ち上げ、2016年春まで編集長として従事。“明日をおいしく生きる”をコンセプトにした発信型のフードディレクションチーム「Table for Tomorrow」を主宰し、2016年6月には新たなビールのWEBマガジン「beerista.tokyo」を創刊(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 誠文堂新光社 (2016/6/17)
  • 発売日 : 2016/6/17
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 199ページ
  • ISBN-10 : 4416516665
  • ISBN-13 : 978-4416516669
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 11個の評価

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2016年8月24日に日本でレビュー済み
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