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ビーガンという生き方 (日本語) 単行本 – 2019/1/31

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「VEGAN=ビーガン」という言葉は、完全菜食主義などと訳され、豆腐と玄米を好む極端な食事法、女性に人気の健康志向の生活スタイルとみられてきた。しかしそれは薄っぺらな理解といえる。本書はこうした誤解を丁寧に解き、ビーガンとは、動物搾取の産物を可能な限り一掃しようとする考え方で、具体的には、肉・乳・卵・蜂蜜などを避け、衣では絹・革・毛皮・羊毛などを避け、さらに動物実験を経た化粧品を避け、こうした動物搾取を推進する企業や研究に反対する社会運動であることを解説する。動物搾取、人種差別、性差別、階級差別に反対する、脱搾取=ビーガニズムの入門書。

著者について

活動家・文筆家。1992年にインドで1頭の牛と出会ったことをきっかけに肉食をやめ、10年後にビーガンとなる。動物の権利に関する著書にBleating Hearts: The Hidden World of Animal Suffering とStriking at the Roots: A Practical Guide to Animal Activism(ともにChangemakers Booksより刊行)がある。妻のローレン・オーネラスとともにカリフォルニア州に在住。

井上太一(いのうえ・たいち)
翻訳家。日本の動植物倫理・環境倫理を発展させるべく、関連する海外文献の紹介に従事。国内外で講演活動、動物擁護団体への協力活動も行なう。『菜食への疑問に答える13章』(新評論、2016年)、『動物実験の闇』(合同出版、2017年)、『動物の権利入門』(緑風出版、2018年)ほか、訳書多数。

登録情報

  • 出版社 : 緑風出版 (2019/1/31)
  • 発売日 : 2019/1/31
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 205ページ
  • ISBN-10 : 4846119025
  • ISBN-13 : 978-4846119027
  • 寸法 : 12.8 x 1.7 x 18.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 10個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年3月16日に日本でレビュー済み
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2019年7月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2019年5月27日に日本でレビュー済み
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2020年8月21日に日本でレビュー済み
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2021年1月23日に日本でレビュー済み
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2021年1月28日に日本でレビュー済み
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