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ビル・グレンジャーのシークレットレシピ 単行本 – 2010/12/23

5つ星のうち 3.8 13件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

ロングセラーで売れているレシピ集
オーストラリアで”朝食革命”を起こした男の50以上のレシピを一挙公開!

巻末特集
billsのある街「シドニー」紹介

ますますグレードアップした『bills」の、美味しさの源が詰まった1冊!

マスコミでも度々取り上げられ、2008年の開店以来、未だに連日行列ができる大人気のお店『bills』。
本書は七里ガ浜のお店オープンと同時に刊行され、読み継がれてきたロングセラーのレシピ集です。
リコッタパンケーキやスクランブルエッグといったスペシャリテから、
お店では出していないレシピまで、ビル・グレンジャーの哲学がこの1冊に凝縮されています。
巻末では、本場シドニーのお店やビルのお気に入りのお店なども紹介。

内容(「BOOK」データベースより)

マスコミでも度々取り上げられ、2008年の開店以来、未だに連日行列ができる大人気のお店『bills』。本書は七里ケ浜のお店のオープンと同時に刊行され、読み継がれてきたロングセラーのレシピ集です。リコッタパンケーキやスクランブルエッグといったスペシャリテから、お店では出していないレシピまで、ビル・グレンジャーの哲学がこの1冊に凝縮されています。巻末では、本場シドニーのお店やビルのお気に入りのお店なども紹介。

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登録情報

  • 単行本: 128ページ
  • 出版社: 武田ランダムハウスジャパン (2010/12/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4270006293
  • ISBN-13: 978-4270006290
  • 発売日: 2010/12/23
  • 梱包サイズ: 29.6 x 23.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 13件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 93,814位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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VINEメンバー2008年6月3日
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2014年9月25日
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2014年3月15日
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2008年5月23日
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2015年1月5日
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2013年4月28日
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2010年4月4日
形式: ムック
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2009年7月16日
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