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ビニール袋で手早くできる!野菜のうまみが活きる漬け物 単行本(ソフトカバー) – 2009/8/19

5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

子供が生まれた頃から、漬け物作りを教えてもらった著者。
最初は塩の分量を聞いても、「やんばいくらい」(だいたいこれくらい)が多く、
レシピづくりには相当の苦労があったと言います。
それでも何度も試行錯誤しながら学んだ末、だれでも簡単につけられる
「漬物のコツ」に気づきました。
みなさんも、漬物には大きな容器が必要だから、なんて思わずに
ビニール袋を使って簡単にお漬物を漬けてみませんか?
「山いもの梅酢漬け」「れんこんの酢漬け」「きゅうりの中華風ピリ辛漬け」
「トマトのさっぱり漬け」「夏野菜のガーリック漬け」「白菜とりんごの浅漬け」
「もやしとニラのピリッと漬け」……などなど、ホントにおいしくてご飯がすすむ
多彩なレシピを紹介します。即席漬けから、四季の食材を使った漬け物、
保存がきく漬け物まで、たくさん漬け物を作りましょう!

内容(「BOOK」データベースより)

季節を楽しむ漬け物や、すぐ食べられる即席漬け、保存可能な便利レシピなど…。ご飯がすすむ、おいしい漬け物が簡単にできるコツ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 123ページ
  • 出版社: PHP研究所 (2009/8/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4569709214
  • ISBN-13: 978-4569709215
  • 発売日: 2009/8/19
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 305,370位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2015年10月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年3月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2013年3月7日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2009年12月3日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2009年12月29日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 10人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2009年11月15日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 10人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2012年3月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告