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ビタミンガーデンハンドブック―新芽・若芽の育て方とヘルシークッキング (日本語) 新書 – 1998/6/1


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

窓辺でつくる水耕農園。新芽・若芽の育て方とヘルシークッキング。

内容(「MARC」データベースより)

「栄養素の宝庫」とも言える新芽・若芽。その中でも特に栄養価の高い12種類の食用植物の新芽・若芽を使ったヘルシーメニューを多数紹介。また家庭でも簡単にできる栽培法も解説。

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