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パン屋さん、ケーキ屋さんになる本―人気のお店に成功のコツを学ぶ 単行本 – 2001/8/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

大好きなパンやケーキを作って自分のお店で売ってみたい!と思っている方へ先輩達やプロが語ったお店成功のポイント。

内容(「MARC」データベースより)

パン屋さん、ケーキ屋さんになりたい人必読の入門書。どんなタイプのお店があるの? 何にいくらぐらいお金がかかる? スキルを身につけるにはどうしたらいい?などの疑問に答え、開店までの手順をプロが具体的にアドバイス。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 成美堂出版 (2001/8/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2001/8/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 167ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4415016928
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4415016924
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.8 2個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2013年10月13日に日本でレビュー済み
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