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発売元 にゃんこ堂☆
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パンペルデュ-おいしいフレンチトースト 単行本 – 2010/12/10

5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

●内容紹介
"パンペルデュ"とは、フランス語で「だめになったパン」という意味。
英語でいうと、フレンチトーストです。
古くなってカチカチになったパンをおいしく食べるために考えられたのが
パンペルデュです。
卵と牛乳の液に浸して、バターで焼くと、
カチカチだったパンがふわふわ・とろとろの食感に大変身。
使うパンはなんでもOK。
浸す液やトッピングで、サレ(甘くない)でもシュクレ(甘い)でも思いのまま。
朝食に、昼食に、おやつに、おつまみに、おいしいパンペルデュのレシピが満載です。
ぜひ、お楽しみください!

●目次
Chapitre 01 朝食パンペルデュ
基本のパンペルデュ+ベーコン、ソーセージとザワークラウトのパンペルデュ、
紅茶のパンペルデュ、ピーナッツバターとマーマレードのパンペルデュ など10レシピ
Chapitre 02 昼食パンペルデュ
サラダ仕立てのパンペルデュ、じゃがいもときのこのパンペルデュ、
トマトステーキパンペルデュ、バナナのパンペルデュ など10レシピ
Chapitre 03 おやつパンペルデュ
レモン風味のパンペルデュ、りんごとくるみのパンペルデュ、
キャラメルのパンペルデュ、チョコレートパンペルデュ など12レシピ
Chapitre 04 おつまみパンペルデュ
にんにくバターのパンペルデュ、サーモンとディルのパンペルデュ、
なす&きのこペーストのパンペルデュ、3種のチーズパンペルデュ など8レシピ

内容(「BOOK」データベースより)

パンがあまってかたくなっちゃった!こんなとき、パンペルデュのレシピを知っていると驚きの一皿がテーブルに…。作り方の基本は、パンを卵液に浸してバターで焼くだけ。砂糖なしで甘味のないサレ、砂糖ありで甘味のあるシュクレ、お好みでどうぞ。

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登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 池田書店 (2010/12/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4262129624
  • ISBN-13: 978-4262129624
  • 発売日: 2010/12/10
  • 梱包サイズ: 24.6 x 18 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー
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4件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.0

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4件中1 - 4件目のレビューを表示

2014年11月2日
形式: 単行本Amazonで購入
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2011年6月5日
形式: 単行本Amazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年2月15日
形式: 単行本Amazonで購入
2012年5月5日
形式: 単行本
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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