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パンの人 仕事と人生 (日本語) 単行本 – 2017/3/24

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単行本, 2017/3/24
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商品の説明

出版社からのコメント

ニューウェーブを牽引するバリスタにインタビューした前作『コーヒーの人 仕事と人生』も併せてどうぞ!

内容(「BOOK」データベースより)

パンに人生を練り込む5人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。

出版社より

パンの人

登録情報

  • 出版社 : フィルムアート社 (2017/3/24)
  • 発売日 : 2017/3/24
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 200ページ
  • ISBN-10 : 4845916258
  • ISBN-13 : 978-4845916252
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 28個の評価

カスタマーレビュー

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2017年8月9日に日本でレビュー済み
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VINEメンバー
2017年8月24日に日本でレビュー済み
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2017年7月27日に日本でレビュー済み
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2017年8月16日に日本でレビュー済み
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2017年9月3日に日本でレビュー済み
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2017年7月24日に日本でレビュー済み
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