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パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ (日本語) 単行本 – 2017/7/20

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

NYチーズケーキ、ティラミス、マカロン、クリームブリュレ、ガトーショコラなどなど超本格スイーツが自宅で作れる!!フランス生まれの“見えないケーキ”ガトーインビジブルも簡単に!

著者について

●えもじょわ:1980年生まれのキュイジニエ(料理人)。2010年に渡仏。2014年より「誰でも失敗なくできる」をテーマにした大人気ホームページ「えもじょわキュイジーヌ」を主催。YouTubeやニコニコ動画で発表する料理動画は、数多くのファンを虜にしている。

登録情報

  • 出版社 : KADOKAWA (2017/7/20)
  • 発売日 : 2017/7/20
  • 言語: : 日本語
  • 単行本 : 128ページ
  • ISBN-10 : 4046020733
  • ISBN-13 : 978-4046020734
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.4 54個の評価

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