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パリのムスコめし 世界一小さな家族のための 単行本(ソフトカバー) – 2016/4/19

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商品の説明

内容紹介

2年前、夫婦の別れの後、パリで当時小学生の息子と再出発をした作家の辻仁成さん。
以来『女性自身』誌上で2年にわたって連載した、大好評エッセイ『ムスコ飯』に登場した料理を厳選した
著者初めての〝レシピ本〟が完成しました!
シングルファザーとなった辻さんは、息子を立派な大人に育て上げたい一心で毎日、キッチンに立ち続けました。
本には手塩にかけてこしらえた料理のなかから51品を掲載。
豪華なフレンチあり、シンプルな和朝食やトーストあり、主婦(夫)にはうれしい「大量生産型料理」あり、お客を楽しませるパーティ料理ありと多彩です。
料理を通じて、家族や恋人など大切な人との関係を深めるためのヒントが、満載の料理集です。

料理例
●ルッコラの贅沢サラダ
●鰯のさんがリングイーネ
●くるみ鶏蕎麦
●豚肉のソテー エシャロットソースがけ
●小むすび弁当
●モンサンミッシェル風ふわふわオムレツ
●ブロッコリーのタリアータ
●お餅と牛乳のコロッケ
●枝豆カレーピラフ
●真空調理豚
●ポルチーニと鱈のごはん

など全51品

内容(「BOOK」データベースより)

笑顔を作る愛が伝わる料理集。ヒントがいっぱいつまってます。辻仁成が2年間、毎日作り続けた美味しく楽しい「ムスコ飯」レシピ51。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 127ページ
  • 出版社: 光文社 (2016/4/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4334978622
  • ISBN-13: 978-4334978624
  • 発売日: 2016/4/19
  • 梱包サイズ: 21 x 18.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 8件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 94,185位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2016年5月23日
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2016年6月17日
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2017年2月25日
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2016年8月21日
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2016年12月13日
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殿堂入りベスト50レビュアー2016年5月6日
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2017年3月21日
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2017年4月7日
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