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パパッとできたて♪ 時短deごちそうレシピ 単行本(ソフトカバー) – 2016/6/25

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商品の説明

内容紹介

「時短」の工夫を活かしたお献立、全69メニュー134レシピを掲載!
7品20分のお献立も! 生地から作って20分のピザも!


「パパッと作って、いつでも出来立て! 」のお献立全69メニュー。
和風、洋風、アジアン、パスタ&スープと多岐にわたるレシピを掲載!
手の込んだお料理に見えて、実は…。
研究者として働く著者が、「長年の母親業」「職業柄」身につけた時短の極意を紹介!
著者は、国立大学理学部生物学科卒業の「理系女子」。
少しでも時間をかけずに、温かいお料理を家族と一緒に楽しみたい!
そんな思いから考案した様々な「時短レシピ」を紹介!
多数の料理コンテスト受賞歴を持つ「科学者ママ」の「時短レシピ」をお試し下さい。

内容(「BOOK」データベースより)

7品20分のお献立も!生地から作って20分のピザも!全69メニュー、134レシピ掲載!!

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 127ページ
  • 出版社: オーバーラップ (2016/6/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4865541233
  • ISBN-13: 978-4865541236
  • 発売日: 2016/6/25
  • 商品パッケージの寸法: 21.3 x 14.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 558,462位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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時短といえども、ジャンルごとに美味しい料理ができる!
平日はもとより、休日も効率よく料理することで、調理時間にこだわらず、食事を楽しむ喜びを感じる献立になってると思う。時短にありがちな市販調味料などを最小限に、香味野菜や、風味のでる食材を使うことで、ダシや深い味わいを出す工夫がされている。
食材のいいとこどりで、理系女子の裏付けある理論を感じさせる料理になってます。
残念なのは、カロリー表示がないことかな。
でも、中身をみれば、バランスよく献立を組み合わせてるので、きっとカロリーを気にすることのない仕上がりになってると思います!

手作り初心者やお子さんと一緒に作る際にも、複雑でないので、取りかかりやすく料理できます!
是非、オススメしたい一冊です!!
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