どこのお家でも食卓に上がるようなもの（カルグクス、ジョン、プルコギ、マンドゥなど）から、凝ったものや時間のかかるもの（ポッサム、参鶏湯など）まで、幅広いレパートリーです。同じ「パパっと作れる～」の「スープ・チゲ・キムチ・ナムル・おかず」のバージョンとは違い、中華風のメニューも多く載っているところが、私はあまり好きではありませんでした。また、一部の材料の分量に若干記載ミスがあるようです。料理慣れしている人か韓国料理をある程度知っている人ならすぐに気がつくような間違いですが、初心者がその通りの分量で作ってしまうと大変なことになるでしょう。
とはいえ、本場の味を再現できるレシピ本がなかなかない中、貴重な本であることには変わりありません。お安いのも嬉しい。
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