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パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル ブラック SD-MDX102-K

5つ星のうち4.6 1,541個の評価

価格: ¥33,000
1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ブラック
単品

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ブラック
商品重量 6.2 キログラム
ワット数(W) 430 W
ブランド パナソニック(Panasonic)

この商品について

  • 本体サイズ:幅263×高さ353×奥行356mm
  • 消費電力: 430W
  • 本格パンも無添加パンも手軽につくれる。
  • 本体重量(kg):6.2
  • 「室温センサー」と「庫内温度センサー」で季節や運転時の室温の変化を検知
  • タイプ 1斤タイプ
最大5,000ポイント還元

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【シロカ公式ストア限定】シロカ 全自動ホームベーカリー [累計台数120万台突破/29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712 ブラウン+ 贅沢食パンミックス (1斤×4袋) SHB-MIX3100付き特別セット
カスタマー評価 5つ星のうち4.6 (1541) 5つ星のうち5.0 (3) 5つ星のうち4.1 (698) 5つ星のうち4.2 (1321) 5つ星のうち4.2 (814) 5つ星のうち4.3 (37)
価格 ¥33,000 ¥46,530 ¥6,697 ¥8,990 ¥14,960 ¥14,960
販売者 MSH STORE 特価COM Amazon.co.jp シロカ公式オンラインストア シロカ公式オンラインストア シロカ公式オンラインストア
カラー ブラック ブラック ブラック ホワイト ホワイト ブラウン
パッケージ寸法 40.2 x 39.4 x 30.2cm 40.2 x 39.8 x 30.2cm 40 x 34.5 x 29.5cm 38.4 x 33.2 x 30.2cm 39.2 x 35.6 x 27.6cm 47 x 42 x 40cm
パッケージの重さ 7.38kg 7.34kg 4.98kg 5.02kg 5.30kg 7.36kg
消費電力(ワット数) 430ワット 情報が提供されていません 情報が提供されていません 500.00ワット 550ワット 情報が提供されていません

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スタイル:1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ブラック  |  パターン名(種類):単品

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商品の説明

スタイル:1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ブラック  |  パターン名(種類):単品

商品紹介

本格パンも無添加パンも手軽につくれる。
くちどけがよく、甘くリッチな味わい「パン・ド・ミ」。
無添加パン※1が手軽につくれる「ドライ天然酵母食パン」メニュー搭載。
グルテン・乳製品フリー・低糖質生地レシピのアレンジレシピを拡充。
※1無添加タイプのドライ天然酵母を使用。

ご注意(免責)>必ずお読みください

【パナソニック製品の修理に関するお問い合わせ】
パナソニック修理ご相談窓口 TEL:0120-878-554
受付時間:9:00~19:00 (日祝日及び年末年始9:00~17:30)
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メーカーより

1

パンを手軽につくれる。 「ねり」「発酵」「焼成」を単独で設定できる「マニュアル機能」搭載

A a a 1
SD-MDX102 SD-BMT2000 SD-SB1-W SD-SB1-W
容量(食パン) ハーフ食パン、1斤 パン2斤、もち1升 ハーフ食パン、1斤 1斤
メニュー数 41 40 38 20
カラー ブラック/ホワイト ホワイト ホワイト ホワイト
イースト自動投入
レーズン・ナッツ自動投入量(最大) ドライフルーツ類 100gまで ナッツ類 100gまで ドライフルーツ類 最大150gまで ナッツ類 最大120gまで ドライフルーツ類 100gまで ナッツ類 100gまで -(ご自分で入れてください。合わせて100gまで)
インバーターモーター
パン生地メニュー 3種類 1種類 1種類 1種類
消費電力(約W) 430 760 430 370

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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.6
星5つ中の4.6
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上位レビュー、対象国: 日本

2020年1月12日に日本でレビュー済み
スタイル: 1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ホワイトパターン名(種類): 単品Amazonで購入
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5つ星のうち5.0 ライ麦100%パン
ユーザー名: アウラニ、日付: 2020年1月12日
シロカのHBを使用していましたが、冷蔵庫の上から落としてしまい買い替えです。
できあがりの美味しさや幸せ感は同じかな、両方とも美味しくて楽しいです。
シロカは元気にパンをコネているぞ!って感じが子供にうけます。
パナソニックは『ねり』は静かですが、イーストやレーズンなどの『自動投入』のときトントントン・・と8回ほどビクっとするほど大きな音を出します。
ライ麦粉50%パン、全粒粉100%パン(写真:色の薄いもの)はオートメニュウで問題なく美味しく焼きあがりました。

粉類は、発がん物質「グリホサート」の残留する輸入物やそれを原料にしている大手製粉業者より、産地がわかる国産のものが良いと思います。
◆グリホサート残留検査結果 (除草剤 ラウンドアップ)  引用:新聞「農民」2019.2.18
 全粒粉100%で焼けるパン用粉 富澤商店B 1.05ppm
 日清全粒粉パン用 日清フーズ 1.10ppm
 カメリヤ強力小麦粉 日清フーズ 0.09ppm
 全粒粉(強力粉)パイオニア企画 0.88ppm 

ドイツや東欧のずっしりモチッとした酸味のきいたライ麦粉100%パン。2切れも食べてしばらくするとジワーっと体が暖かくなってきます。初めてHBだけで焼いてみました。
ライ麦粉100%パンはNo11でセットし『ねり』のとき、自動だけでは混ざらないので、水を150gほど追加しながら、ゴムへらで根気よく補助することが必要です。最後の『ねり』が終わったら、ゴムへらで突いて空洞を無くしてから生地の表面を整えました。ヨーグルトとドライイーストは使わず、代わりに初種100gほどを入れ、キャラウェイシード 大匙1を加え、バターの代わりにオリーブオイルを使いました。(写真:印×のあるもの)

初種(ライムギ粉と水)はNo21『生種おこし』で4日間、意外と簡単に作れました。サワー種にしてマニュアルでもいい感じに焼けます。干ブドウなどの自家製天然酵母はHBや発酵器を使わなくても、温度差のある室内で簡単に作れました。500mlのペットボトルに水と果実を入れて(2~3回/日)振り、夜は冷蔵庫で休ませるだけ5日で作れます。十分に膨らみ、美味しいです。
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339人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年1月5日に日本でレビュー済み
スタイル: 3)20メニュー/1斤パターン名(種類): 単品Amazonで購入
209人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年5月28日に日本でレビュー済み
スタイル: 2)39メニュー/ハーフ食パン,1斤パターン名(種類): 単品Amazonで購入
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5つ星のうち4.0 ★全くの初心者が使いました★生食パンなど柔らかい系の食パンは潰れがちになります
ユーザー名: アッリアノス、日付: 2020年5月28日
単身赴任生活をしています。コロナの外出自粛を機会に生活のリズムを作るためにもパン作りを始めました。
色々と機能を調べて、混ぜ物をするにも全自動でやってくれるこの機種にしました。理由は、何か混ぜ物をする時には数時間後に手動で入れねばなりませんが、どこかに出かけたり、寝ている間にそれを行うのはできないからです。
ただ、混ぜ物は試していません。

※載せている写真の順番は
・購入したパナの製品→初めて作った時に用意したもの(パンドミー)→原料を入れたところ→イーストを入れたとこ。
・パンが出来上がり蓋を開けたところ(パンドミー)→パンドミー(取り出したところ)→パンドミー上部→パンドミーを切ったところ
・ライ麦パンを取り出したところ→ライ麦パンを切ったところ→ライ麦パンにヨーグルトを入れずに失敗したもの
・全粒粉パンを取り出したところ→全粒粉パンを切ったところ
・米粉パンが出来上がったところ→米粉パンを取り出したところ→米粉パンを切ったところ
・最後の写真はおうち乃が美です。出来上がったところ→取り出したところ。

基本的に添付されているレシピ通りに分量を入れれば上手くできます。ただ、生食パンやふわふわ系のパンは取り出してから中の空気?が外へ出て潰れる傾向にあります。ライ麦や全粒粉の方が形がしっかりします。
注意したいのは、まずネットのレシピは頭から信用しない方がいいです。
例えば、ライ麦パンはヨーグルトを入れるようになっています。理由はライ麦の発酵に必要だからです。ネットのレシピでイーストだけを書いてあるものがあったのでその通りにしたら膨らまなくて食べたら不味くて話になりませんでした。その写真も載せています。
米粉パンも購入した米粉のレシピをみるとパナの半分以下だったのでその通りにしたら味気なくて美味しくありませんでした。

分量を変更したい場合、パナのレシピ本やネットでは、砂糖やバターや牛乳などの説明一覧がないので、あちこちで調べて自分でまとめておくことをお勧めします。
私が調べて実際やってわかったことをちょっと書いておきます。
・水が多いと膨らみすぎて、取り出してから潰れます
・砂糖はイースト発酵の餌になるので多く入れると膨らみやすくなり、また甘さがまして美味しくなります(好み)
・牛乳は入れても柔らかさは変わりません。柔らかくなるのは生クリームです。
・バターは風味が出ますが、量が多くなると発酵がしづらくなります。同じく乳脂肪も多いと発酵に影響が出ます。

ネットで研究する際は、ホームベーカリーよりも手作りのパンの動画などを沢山見ると、そこで水やバターなどの分量とその出来具合の関係性が語られることが多いのでいいと思います。
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158人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年2月19日に日本でレビュー済み
スタイル: 1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ブラックパターン名(種類): 単品Amazonで購入
149人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年12月31日に日本でレビュー済み
スタイル: 1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ブラックパターン名(種類): 単品Amazonで購入
73人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年10月18日に日本でレビュー済み
スタイル: 4)40メニュー/大容量(1.5斤,2斤)パターン名(種類): 単品Amazonで購入
59人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年2月7日に日本でレビュー済み
スタイル: 1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ブラックパターン名(種類): 単品Amazonで購入
57人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年11月30日に日本でレビュー済み
スタイル: 1)41メニュー/ハーフ食パン,1斤/ホワイトパターン名(種類): 単品Amazonで購入
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5つ星のうち1.0 付属レシピの自動メニューのライ麦食パンが焦げました
ユーザー名: ティン@iMarket管理人、日付: 2019年11月30日
付属レシピで自動メニューのライ麦食パンを作ったら異様に焦げました。温度センサーの不具合でしょうか?

そして、焼き上げ後にツノのような盛り上がりができます。練りが不完全のような気がします。

最新の最高機種でこの不具合はショックでした。サポートに製品を送って見てもらっています。
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48人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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他の国からのトップレビュー

Amazon Customer
5つ星のうち4.0 I like the product and it does meet my requirement
2016年9月11日にカナダでレビュー済み
スタイル: 4)40メニュー/大容量(1.5斤,2斤)パターン名(種類): 単品Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Martin K.
5つ星のうち5.0 Great product
2021年4月12日にカナダでレビュー済み
スタイル: 3)20メニュー/1斤パターン名(種類): 単品Amazonで購入
Ying Han
5つ星のうち1.0 This is a scam!
2020年5月9日にアメリカ合衆国でレビュー済み
スタイル: 4)40メニュー/大容量(1.5斤,2斤)パターン名(種類): 単品Amazonで購入
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5つ星のうち1.0 This is a scam!
2020年5月9日にアメリカ合衆国でレビュー済み
This product was fine for the first three months. After the first month it started working a lot. One night I was using it the motor in the machine wobbled it so much that it fell of the countertop pushing off a large vase. At the start of the night it was touching the wall yet some how it still wobbled off the countertop! I wouldn’t recommend this to anyone! The customer service is equally bad.
I tried to return it and the first email I got seemed pretty good until a tried to actually find the return label. I don’t know how they expected my to return it but where you would normally find the label it said that the return date has passed! I emailed them again and they said “Dear Customer.
Your return deadline has exceeded the time set by Amazon.
We cannot handle this directly for you.
You can also return the item yourself.
We will send it to the manufacturer for inspection.
You have a one-year domestic warranty in Japan”
What do they mean I can return it myself? If they “ can’t handle it directly” who do I send it to and how the hell do I send it without a return label? Overall this is more or less a scam. Do not buy this product!
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Megan
5つ星のうち5.0 Very good,love it!
2020年6月6日にアメリカ合衆国でレビュー済み
スタイル: 2)39メニュー/ハーフ食パン,1斤パターン名(種類): 単品Amazonで購入
カスタマー画像
5つ星のうち5.0 Very good,love it!
2020年6月6日にアメリカ合衆国でレビュー済み
I download a Japanese instruction online,and translate them by using google,then I download an instruction of SD-BMP 1000 in Chinese(you can also find it in English online),they are similar. Now I think I can master it.I made very soft bread,jam,and other kind of bread,my husband and son love these delicious food.The seller Premium-Japan delivered quickly,3 days.Now the price is crazy,too expensive.
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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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NY
5つ星のうち5.0 The best bread machine!!!!!
2021年1月4日にアメリカ合衆国でレビュー済み
スタイル: 4)40メニュー/大容量(1.5斤,2斤)パターン名(種類): 単品Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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