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パティスリーみたいに、エレガント 大人のプチショコラ&プチスイーツ 大型本 – 2011/12/14

5つ星のうち4.3 3個の評価

価格
新品 中古品
大型本, 2011/12/14
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

小さいけれど、こっくり濃厚。ひと口で心満たされる、大人なスイーツ。濃厚チョコレートと、バターたっぷりの焼き菓子をメインに、小さめサイズのスイーツレシピを紹介。

著者について

アメリカ・フランスの製菓学校で製菓・製パンを学びディプロマを取得。帰国後、都内製菓教室の指導者コース終了。高知の実家と東京の自宅でお菓子教室を主宰しながら、都内にてケーキショップ「Tee’s」を営む。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 河出書房新社 (2011/12/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2011/12/14
  • 大型本 ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4309282989
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4309282985
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 3個の評価

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