通常配送無料 詳細
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。
パスタぎらい (新潮新書) がカートに入りました
+ ¥250 配送料
中古品: 良い | 詳細
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 状態概ね良好です◆万一、売り切れの場合には速やかにキャンセル、全額ご返金致します◆郵便受けに投函されます。商品の大きさにより宅急便でのお届けの場合がございます◆ご注文頂いてから2営業日以内に発送いたします。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

パスタぎらい (新潮新書) 新書 – 2019/4/17

5つ星のうち 3.3 4件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
Kindle版
新書
¥ 799
¥ 799 ¥ 389
この商品の特別キャンペーン SUUMO住宅情報誌と対象の本の同時購入で合計金額から最大500円OFF 1 件


booksPMP

【2冊で最大4%、3冊以上で最大8%、10冊以上で最大10%】ポイント還元

2冊を購入する際クーポンコード「2BOOKS」を、3冊以上は「MATOME」を入力すると最大8~10%ポイント還元!今すぐチェック

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

  • 【*期間限定なし*この商品の特典】Amazon.co.jpが販売する【A】SUUMO住宅情報誌と【B】対象の本をまとめて同時にご購入いただくと、注文確定時に合計金額から最大500円OFFに。詳しくはこちら 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

よく一緒に購入されている商品

  • パスタぎらい (新潮新書)
  • +
  • 国境のない生き方: 私をつくった本と旅 (小学館新書)
  • +
  • ヴィオラ母さん 私を育てた破天荒な母・リョウコ
総額: ¥3,002
ポイントの合計: 84pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

イタリアに暮らし始めて35年。
私は、一生分のパスタを食べてしまったのかもしれない――。
胃袋の記憶を綴る、極上の食文化エッセイ。


断言しよう。パスタより美味しいものが、世界にはある!
フィレンツェのモツ煮込み、シチリア島で頬張った餃子、理性を狂わすポルチーニ茸、死にたいくらいに憧れた日本食、忘れ難いおにぎりの温もり、冷えたナポリタンetc.
いわゆるグルメじゃないけれど、食への渇望と味覚の記憶こそが、私の創造の原点――。
絵画を学ぶため、17 歳でフィレンツェに留学。イタリア以外にも北海道やリスボン、エジプト、シリア、シカゴに暮らし、世界中を旅したヤマザキマリが、胃袋で世界とつながった経験を美味しく綴る、極上の食文化エッセイ。

【本書に登場する料理】
冷えたナポリタン/和風スパゲッティ/函館の塩ラーメン/ケチャップ味の洋食/母の砂糖バターパン/京王百貨店の駅弁/めふんと白子/仔羊の「脳味噌フリット」/牛の骨髄煮込み/日本のスナック菓子/パルミジャーノのバルサミコ酢がけ/ヴェネト州の馬肉とプロセッコ/フィレンツェの「モツ煮込み」/臨終ポルチーニ/猛暑の日のジェラート/ルフトハンザ機内のソーセージ/イタリアの「実家」で食べた仔羊のロースト/イランの炊き込みご飯/リスボンのエッグタルト/転校生がくれたゆで卵/シチリア島の餃子/世界の「病人食」etc.


【目次より】
第1章 イタリア暮らしですが、なにか?
I 貧乏パスタ
II イタリアのパンの実力
III トマトと果物が苦手です
IV コーヒーが飲めません
.
第2章 あなた恋しい日本食
I ラーメンが「ソウル・フード」
II 世界の〝SUSHI〟
III 日本の「洋食」とはケチャップである
IV 憧れのお弁当
V にぎりめし考
VI キング・オブ・珍味
VII スナック菓子バンザイ!

第3章 それでもイタリアは美味しい
I 「万能の液体」オリーブオイル
II 酸っぱいだけじゃない!
III 優しいスタミナ食
IV 深遠なるモツのこと
V 臨終ポルチーニ
VI ジェラートとイタリア男
VII クリスマスの風物詩

第4章 私の偏愛食
I 思い込んだらソーセージ
II 私の〝肉欲〟
III パサパサか、ドロドロか
IV たまご愛
V シチリア島で餃子を頬張る
VI 串刺しハングリー
VII 世界の「病人食」

第5章 世界をつなぐ胃袋
I ワインとナショナリズム
II チーズと寛容
III ミラノ万博取材記
IV 胃袋の外交力

内容(「BOOK」データベースより)

イタリアに暮らし始めて三十五年。断言しよう。パスタよりもっと美味しいものが世界にはある!フィレンツェの絶品「貧乏料理」、シチリア島で頬張った餃子、死ぬ間際に食べたいポルチーニ茸、狂うほど愛しい日本食、忘れ難いおにぎりの温もり、北海道やリスボンの名物料理…。いわゆるグルメじゃないけれど、食への渇望と味覚の記憶こそが、私の創造の原点―。胃袋で世界とつながった経験を美味しく綴る食文化エッセイ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 208ページ
  • 出版社: 新潮社 (2019/4/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4106108097
  • ISBN-13: 978-4106108099
  • 発売日: 2019/4/17
  • 商品パッケージの寸法: 18.2 x 11.3 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.3 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 5,133位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

4件のカスタマーレビュー

5つ星のうち3.3

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

4件中1 - 4件目のレビューを表示

ベスト500レビュアー
2019年4月20日
形式: 新書Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2019年4月18日
形式: 新書Amazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2019年5月21日
形式: 新書Amazonで購入
2019年4月28日
形式: 新書
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告