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パクチー、長ねぎ、みょうがに小ねぎetc. 薬味食堂 単行本 – 2016/7/20

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

揚げ物、サラダ、グリル、ご飯に麺類にも!どうしてこんなに薬味が好きなのか?薬味好き悩殺レシピ、解禁!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

尾田/衣子
「アシェットドキヌ」主宰。大学卒業後、一般企業に就職するも、料理好きが高じて、働きながら辻クッキングスクールに通い、和洋中の基礎を習う。その後、ル・コルドン・ブルー東京校に入学。ディプロマを取得する。2005年よりイタリア・フィレンツェに渡り、イタリアの家庭料理を学ぶ。帰国後、自宅で料理教室をスタート。外部講師をはじめ、「メルシャン」「日本ハム」「貝印」「チェリーテラス」「オージー・ビーフ」など企業へのレシピ提供を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 朝日新聞出版 (2016/7/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/7/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4023330930
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4023330931
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 4個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2016年12月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2018年5月5日に日本でレビュー済み
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年7月24日に日本でレビュー済み
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