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発売元 エミミキ書店（京都より毎日発送中 ）
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コメント: 2018年初版第1刷　★　帯付き（少し破れあり）　★　カバーに微傷あるものの、書込みなし
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バーの主人が本当に作っている 大人のつまみ弁当 (日本語) 単行本（ソフトカバー） – 2018/3/28

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  1. 本の長さ
    111ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    扶桑社
  4. 発売日
    2018/3/28
  5. ISBN-10
    459407927X
  6. ISBN-13
    978-4594079277
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

焼き・豚バラ肉×実山椒、炒め・牛こま肉×パルミジャーノ、あえ・マカロニ×わさび漬け、サンド・ちりめん山椒×マスカルポーネ…意外な組み合わせがイケる!おかず夜はつまみに!簡単!銀座のバー仕込みのお弁当術。

著者について

間口一就(まぐち・かずなり)
銀座「ロックフィッシュ」店主。愛媛県出身。学生時代から大阪のバーで勤務後、同地・北浜で「ロックフィッシュ」をオープン。2002年に東京・銀座に進出。昨今のハイボールブームの火つけ役として、雑誌や新聞などに多数登場。看板メニューは氷を入れない「角ハイボール」。身近な食材を使って、ひとひねり効いたオリジナルのつまみに仕立てるのが得意。『バーの主人が教える味なつまみ』『バーの主人がこっそり教える甘いつまみ』(柴田書店)『缶つまデラックス』『銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ』(世界文化社)など、つまみがテーマの著書多数。近年は国内外で“出張ハイボール"などのイベントを行うなど、活動の場を広げている。

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登録情報

  • 出版社 : 扶桑社 (2018/3/28)
  • 発売日 : 2018/3/28
  • 言語 : 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） : 111ページ
  • ISBN-10 : 459407927X
  • ISBN-13 : 978-4594079277
  • カスタマーレビュー:
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