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バルミューダ スチームオーブントースター BALMUDA The Toaster K01A-WS(ホワイト)

5つ星のうち 4.2 115件のカスタマーレビュー
| 9人が質問に回答しました

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ホワイト
  • 独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって、最高の香りと食感を実現する究極のトースター
  • トーストモードのほか、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンモードを搭載
  • 従来のトースターと同じ動作のクラシックモード (300W/600W/1300W)も搭載
  • プラス1分で、冷凍されたパンも簡単に、おいしく焼きあげます
個装箱で発送:
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色: ホワイト

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登録情報

色: ホワイト
  • 商品パッケージの寸法: 32.1 x 35.7 x 20.9 cm ; 4.3 Kg
  • 発送重量: 5 Kg
  • メーカー型番: K01A-WS
  • ASIN: B00YA95U70
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2015/5/26
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 115件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 2,689位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
  •  画像に対するフィードバックを提供する、またはさらに安い価格について知らせる

商品の説明

色:ホワイト

最高の香りと食感を実現する究極のトースター
BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する究極のトースター。バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が感動の味を実現しました。最初にパンの表面にさっくりとした焼けた層を作り、中の水分を閉じ込めます。次に内部をしっかり温めて、最後に焼き上げ。表面は香ばしく焼きあがっていながら中は水分をたっぷり含んだ、コントラストに富んだ食感を実現します。クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦がさずに中まで熱々に温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。最高の風味と食感をお楽しみください。
スチームテクノロジー
最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。

水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。
完璧な温度制御
BALMUDA The Toasterは、三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。

BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。それぞれのパンで最高のおいしさを引き出します。
究極のチーズトースト
とけて、少しだけ焦げたチーズの素晴らしさに異論をとなえる人はいないでしょう。BALMUDA The Toasterはスチームの力でチーズの水分と風味をたっぷりと残したまま、完璧な温度制御で絶妙な焦げ目をつけます。シンプルなチーズトーストからピザトーストまで、最高の仕上がりをお約束します。
幸せのクロワッサン
従来のトースターでは上が黒く焦げてしまうクロワッサン。BALMUDA The Toasterは窯から出したばかりの焼きたてのクロワッサンを再現します。香り立つバターと積層されたパイ生地。クロワッサンがどのようにして作られているかがはっきりと分かる味わいです。
三ツ星のバゲット
バゲットをトーストすると水分は飛び、表面も中身も硬くなってしまっていました。BALMUDA The Toasterは、水分と微妙な火加減で、パリッとした表面の歯ごたえと、中の柔らかさを同時に実現します。その香ばしさと食感はまさにレストランのバゲットです。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

色名: グレー Amazonで購入
感動した。ってレビューばかり読んで購入したので、ワクワクしつつ試すと、やはり安物トースターとは焼き上がりが違いました。
スチームの効果で中はふんわり、外はパリッと焼きあがります。確かに美味しい。性能自体は文句ありません。
しかし、2万円を超えるお値段。それを加味して考えると、もうちょっと何とかならなかったのかな。という点も何点か。

いわゆるオーブンと比べると驚くほど軽いのですが、その分外側とかペコペコなるような薄さ。
せっかくきれいなデザインなのに下手するとすぐに凹むような作りです。
パン屑受け部分もピタッとハマるような精密なものではなく、ただレールにのっけるだけといった感じです。

ここからは個人的な感覚の問題ですが、扉も見た目の印象から受けるゆっくりしっとりした閉まり方ではなく、我が家の安物トースターと同じようにバコーンって閉まったり。スチーム用に水を入れるための小さなコップが付属するのですが、それを置く場所に悩んだり。電源コードも案外短めだったり。
2万円と言うハードルがある分要求もどんどん大きくなってしまい、その分だけ星が減ってしまいました。
総合的にもうちょっと頑張って欲しかった。って言うのが正直な感想です。
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色名: ブラック Amazonで購入
アマゾンで購入しました。
機能は申し分無しです。
フランスパンがとてもおいしい。
その他のパンもとてもおいしく焼けます。

ただ、この値段にしては、商品の品質はどうでしょうか
水を入れるカバーの部分がかなりゆがんでいます。
この状態でも検品OKなのでしょうか。
機能は問題無いので、そのまま使っていますが、たまに水蒸気がもれてきます。
なので、★はマイナス1です。
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色名: ブラック
一か月使用したので評価します。
まず、市販のトーストは、今まで使用していた4000円くらいのトースターで霧吹きやアルミホイル調節して作るより、2~3倍美味しくなりました。
とくにクロワッサンは焦げることなく、違いが顕著でした。
水を5CC入れるのは、思っていたよりも楽で、霧吹きするよりも手軽でした。

しかし!霧吹きをして焼いた方が美味しかったです。
なので、結局、手間は減りませんでした。

また、ホームベーカリーで焼いたパンのリベイクは美味しくなかったです。
霧吹きして電子レンジで20秒ほど温めなおしをした方が、焼きあがった時のふんわり感が戻ります。

それと、外がカリっ、中はフワっとすると謳われていますが、確かに外はカリっとするのですが、フワッとせず、ぺったりします。
わかりやすく大げさに言うと、これで焼くとパンの厚みが2/3くらいになります。
6枚切りパンを焼くと、ぺターンとして、クリスピー食べてるみたい。

色々と試した結果、トーストは霧吹きしてクラシックモード1300Wで二分焼くのが一番美味しかったです。
これだとぺったりしないので、トーストモードの何かが、ぺったりさせる作用があるのでしょうね。
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色名: ブラック
みなさん定価は2万5000円程度ですよ!
気を付けて下さい!!
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色名: ブラック
新聞のランキング記事を見て購入することにしました。ただ在庫が無かったのか、注文から2ヶ月以上待たされました。そして、届いてから約1ヶ月半の使用で庫内の温度が上昇しなくなり、トースト出来なくなりました。会社に連絡して修理してもらって使用を再開したもののトーストモードで3分以上使用しても焼き目がつず、再度修理に出すことに。会社に返品、もしくは新しいものと交換してくれるよう依頼したところ、購入から30日以上経っているため、社内の規定により、返品も交換も受け付けられない、とのことでした。更に会社が試したところ問題なく使用出来るとの結果が出たため、修理に出したものをそのまま送り返すとのこと。「もう要らないから。」と言ったら、会社で処分するから権利放棄の書類を送るので署名して送り返すように、と言われました。オーブントースターに2万円以上払った私がバカだった、ということでしょうか。とんでもない無駄遣いをしてしまったようです。このやり取りにすでに何週間もかかっているので、代わりにタイガーのトースターを6,000円くらいで買いましたが、毎日全く問題なく美味しく焼けています。
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