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バルミューダ スチームオーブントースター BALMUDA The Toaster K01E-KG(ブラック)+野田琺瑯ホワイトバット 21取(バルミューダ ロゴ入り) プライムデー限定販売


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  • 独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって、最高の香りと食感を実現する究極のトースター
  • トーストモードのほか、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンモードを搭載
  • 従来のトースターと同じ動作のクラシックモード (170℃、200℃、230℃)も搭載
  • プラス1分で、冷凍されたパンも簡単に、おいしく焼きあげます
  • 熱伝導率が高く、オーブン料理にお使いいただける、バルミューダロゴ入り野田琺瑯のホワイトバット(21取)
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カスタマー評価 0(星5つ中) (0) 4(星5つ中) (177) 4(星5つ中) (86) 4(星5つ中) (60)
価格 使用不可 ¥ 27,000 ¥ 17,000 ¥ 22,500
出荷 情報が提供されていません 送料無料 送料無料 送料無料
販売者 情報が提供されていません 【2点購入で100円割引】株式会社レジデンス オーシャンズ押上店 創業6周年 信頼と実績の老舗 eさくらマーケット株式会社★迅速配達
ブラック ブラック レッド ホワイト
外装サイズ 46 x 36 x 26.5 cm 40 x 37 x 26.8 cm 45.2 x 37 x 25.8 cm 39.6 x 36.6 x 27 cm
外装質量 5.55 kg 5.38 kg 7.44 kg 5.06 kg
重量 情報が提供されていません 4.3 kg 6.3 kg 4.3 kg
ワット数 1,300ワット 1,300ワット 1,410ワット 1,300ワット

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商品の情報

詳細情報
メーカーBALMUDA
商品重量5.55 Kg
梱包サイズ46 x 36 x 26.5 cm
ブラック
ワット数(W)1300 W
梱包重量5.55 Kg
電池使用いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB07DBWK1FG
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発送重量5.6 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2018/5/27
  
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商品の説明

スチームと完璧な温度制御で感動のトーストを実現するトースター

【2017年春発売モデル】BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する究極のトースター。バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が感動の味を実現しました。最初にパンの表面にさっくりとした焼けた層を作り、中の水分を閉じ込めます。次に内部をしっかり温めて、最後に焼き上げ。表面は香ばしく焼きあがっていながら中は水分をたっぷり含んだ、コントラストに富んだ食感を実現します。クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦がさずに中まで熱々に温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。最高の風味と食感をお楽しみください。

スチームテクノロジー

最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。

水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。

完璧な温度制御

BALMUDA The Toasterは、三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。

BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。それぞれのパンで最高のおいしさを引き出します。
究極のチーズトースト
とけて、少しだけ焦げたチーズの素晴らしさに異論をとなえる人はいないでしょう。BALMUDA The Toasterはスチームの力でチーズの水分と風味をたっぷりと残したまま、完璧な温度制御で絶妙な焦げ目をつけます。シンプルなチーズトーストからピザトーストまで、最高の仕上がりをお約束します。
幸せのクロワッサン
従来のトースターでは上が黒く焦げてしまうクロワッサン。BALMUDA The Toasterは窯から出したばかりの焼きたてのクロワッサンを再現します。香り立つバターと積層されたパイ生地。クロワッサンがどのようにして作られているかがはっきりと分かる味わいです。
三ツ星のバゲット
バゲットをトーストすると水分は飛び、表面も中身も硬くなってしまっていました。BALMUDA The Toasterは、水分と微妙な火加減で、パリッとした表面の歯ごたえと、中の柔らかさを同時に実現します。その香ばしさと食感はまさにレストランのバゲットです。


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