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バリ島極楽チャンプル〈2〉バリごはん 単行本 – 2007/1

5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

バリ島極楽チャンプル第2弾 バリ島グルメ完全ガイド
■ロコ気分でバリごはんを制覇しよう!
□バリ島グルメ本の決定版。
■ワルン、屋台、レストランなど形態別食べ物屋事情から、ナシチャンプル、ナシゴレンに始まり、麺類バリエーション、
 バビ(豚肉)料理、アヤム(鶏肉)料理、カルビン(山羊肉)料理、シーフード、野菜、パダン料理まで。
 バリエーション豊富なバリ島のご飯を全て紹介します!
□自分で作っちゃおう。簡単インドネシア料理に挑戦!
■巻末付録/スーパーマーケットリスト、バリ島食い倒れMAP、おいしいインドネシア語も網羅。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

田尾/たんぼ
神奈川県生まれの東京育ち。1992年9月ジョグジャカルタ(ジャワ島中部にある古都)の国立ガジャマダ大学に語学留学。1993年12月ジョグジャカルタからバリ島へ移住。旅行会社→免税店→アクティビティ会社勤務を経て、1998年独立起業(PT.TAO:日本語印刷物、ホームページ等の制作会社)。2000年日本語無料情報誌「H.I.Sバリフリーク」創刊、制作担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 159ページ
  • 出版社: ソニーマガジンズ (2007/01)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4789730050
  • ISBN-13: 978-4789730051
  • 発売日: 2007/01
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー
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2008年2月24日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2016年11月4日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2007年2月26日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2009年6月14日
形式: 単行本
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告