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バリごはん―本格的なスパイシー料理 灼熱レシピ30 大型本 – 2002/10/1

5つ星のうち 3.5 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

神の島と呼ばれるバリ島の郷土料理のレシピ集。ナシゴレン、ガドガドなど、日本で手軽に入手できる材料を用いて簡単に作れるエキゾチックムード満点のスパイシー料理を紹介。スパイスやバリ雑貨などもあわせて紹介する。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

藤沢/セリカ
1961年2月生まれ。湘南在住。今はなきパシフィックホテルとパーク下のビーチで青春時代を過ごす。数年間、某出版社に雑誌編集者として勤務。現在は料理研究家、そしてフリー・エディターとして「ごはん」モノを中心とした本を製作中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 大型本: 87ページ
  • 出版社: マリン企画 (2002/10/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4895124312
  • ISBN-13: 978-4895124317
  • 発売日: 2002/10/1
  • 梱包サイズ: 29.6 x 21 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 792,599位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2003年6月21日
形式: 大型本
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2010年10月18日
形式: 大型本
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2003年6月21日
形式: 大型本
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2008年4月12日
形式: 大型本
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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