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[吉川 文子]のバターなしでおいしい ケーキとマフィン:植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか

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バターなしでおいしい ケーキとマフィン:植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか Kindle版

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商品の説明

著者について

吉川 文子:お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。1999年「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。藤野真紀子氏、近藤冬子氏らに師事。フランス伝統菓子をベースに新たなエッセンスを加えながら、手軽に作れておいしいレシピを研究。著書に『もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子 』(家の光協会)、『バターなしでおいしいパイとタルト』(小社)がある。 --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

吉川/文子
お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。1999年「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。藤野真紀子氏、近藤冬子氏らに師事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
--このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B01IEY2J3E
  • 出版社 ‏ : ‎ 誠文堂新光社 (2015/5/23)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/5/23
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 133488 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 98ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 21個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年8月16日に日本でレビュー済み
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2018年7月5日に日本でレビュー済み
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