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バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ by [宮代 眞弓]

バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ Kindle版

5つ星のうち 3.9 19件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 1,080
単行本 ¥ 1,296 ¥ 255

紙の本の長さ: 88ページ

【Kindle Unlimited】
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

タブレット端末での読書には無料アプリ Kindle for iPadKindle for Android をご利用ください。


商品の説明

内容紹介

“これも1時間で作れるの?”
予約が取れない先生に教わる71品+α

※この電子書籍は、「固定レイアウト型」で配信されております。説明文の最後の「固定レイアウト型に関する注意事項」を必ずお読みください。

お店で見かけるようなかわいいお菓子、ホームメイドならではの美味しいお菓子を自分で作りたいけれど、
ちょっと凝るだけで時間がかかるし失敗しそう…。そう思っていませんか?

けれど、お菓子作りにおなじみのバターではなく、生クリームや油でコクやふくらみを出す生地なら、
バターのように常温に戻したり、クリーム状に練ったりといった手間がかからず、分離などの失敗もぐっと起こりにくくなります。

そんなレシピを「できるだけラクに簡単に、でも美味しくて存在感のあるお菓子が作りたい」
という思いから15年間研究してきた著者が、一気に披露。

まるでパウンドケーキのようなリッチケーキから、満足感あふれるチョコレートケーキやマドレーヌ、
ふわふわのショートケーキやロールケーキ、簡単にできるシフォンケーキ、カリッとしたクッキー、
シュー・ア・ラ・クレーム、そしてケイクサレやキッシュといった塩味のお菓子、冷たいお菓子まで、
30分~1時間で作れるものを中心に71品を収録しました。中には、5~10分の作業でオーブンに入れられる焼き菓子も。
番外編として、時間をかけて作る特別なお菓子も2品紹介しています。

気軽に作れて、ごく普通の日を特別な日にしてくれるお菓子、プレゼントやおもてなしにも喜ばれるお菓子が満載です。

●目次
●リッチケーキ
あんずとオレンジピールのリッチケーキ
紅茶とプルーンのリッチケーキ
バナナとくるみのリッチケーキ
フルーツケーキ
ブラウニー
ほか

●ふわふわのお菓子
ベリーのショートケーキ
プランタン
チョコレートバナナケーキ
アナナグラッセ
切り株ロール
ほか

●カリッとしたお菓子
ヘーゼルナッツのクロッカン
ココナツのマカロン
ヘーゼルナッツのスティッククッキー
シュー・ア・ラ・クレーム
スーリー
ほか

●塩味のお菓子
ベジタブルブレッド
ケイクサレ・ドライカレー
サクサクなキッシュ・ロレーヌ
ほか

◎時間のあるときに作る特別なお菓子
レモンメレンゲのケーキ
ザクザクナッツのクランブルショコラ

固定レイアウト型に関する注意事項(必ずお読みください)
この電子書籍は、全ページ画像の「固定レイアウト型」で配信されております。以下の点にご注意し、購入前にプレビュー表示をご確認の上、ご購入ください。

■使用できない機能
・文字拡大(ピンチイン・ピンチアウトは可能ですが、画面におさまらない場合は画面をスワイプ)/文字のコピー/マーク/ハイライト/文字列検索/辞書の参照/Web検索/引用

■推奨環境
・タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末
・Wi-Fiネットワーク経由でのダウンロード(Kindle端末の場合)

出版社からのコメント

全国学校図書館協議会選定図書

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 46025 KB
  • 紙の本の長さ: 91 ページ
  • 出版社: SBクリエイティブ (2015/3/13)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01JNX6IJG
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 19件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 222,350位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる


19件のカスタマーレビュー

5つ星のうち3.9

この商品をレビュー

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19件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年2月16日
形式: 単行本Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年6月1日
形式: 単行本Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年11月7日
形式: 単行本Amazonで購入
2015年4月4日
形式: 単行本Amazonで購入
35人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年3月21日
形式: 単行本Amazonで購入
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10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年5月3日
形式: 単行本Amazonで購入
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年3月22日
形式: 単行本Amazonで購入
34人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年5月22日
形式: 単行本Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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