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バターで作る/オイルで作る マフィンとカップケーキの本 (生活シリーズ) ムック – 2016/1/29

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商品の説明

内容紹介

バターで作るベーシックなものから、オイルで作るヘルシーなものまで。バラエティ豊かなマフィンとカップケーキがぎっしり詰まったレシピ集。
王道のバターをすり混ぜて作るマフィンから、溶かしバターで作る軽い食感のもの、生クリームで作るリッチなもの、卵いらずでオイルで作るもの……と、基本の生地は合わせて8種類。オールプロセス写真つきで、作り方をわかりやすく解説。そこから広がるバラエティゆたかなマフィンとカップケーキは、食感も香りもさまざまです!
ボウル1つで作れるシンプルレシピのマフィン、ふわふわカップケーキのほか、カップで小さく焼くベイクドチースケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキまで掲載。焼き菓子ファン垂涎の保存版の1冊です。

【1章】バターで作る/基本のマフィンとカップケーキ
1)基本のベーシックマフィン 2)基本の溶かしバターマフィン 3)基本の生クリームマフィン 4)基本のクリームチーズマフィン 5)基本のバターカップケーキ

【2章】バターで作る/いろんなマフィンとカップケーキ

【3章】オイルで作る/マフィンとカップケーキ
1)基本の卵ありオイルマフィン 2)基本の卵なしオイルマフィン 3)基本のオイルカップケーキ


登録情報

  • ムック: 88ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2016/1/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391638495
  • ISBN-13: 978-4391638493
  • 発売日: 2016/1/29
  • 梱包サイズ: 22.2 x 21 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 12件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 79,060位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年3月13日
形式: ムック
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2016年2月2日
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2016年2月12日
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2016年2月29日
形式: ムック|Amazonで購入
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2017年3月7日
形式: ムック|Amazonで購入
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2016年2月9日
形式: ムック|Amazonで購入
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2016年3月19日
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2016年12月21日
形式: ムック|Amazonで購入
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